2011学年在化学课堂中尽显化学实验的魅力.docVIP

在化学课堂中尽显化学实验的魅力 摘要 化学实验在化学教学过程中起了非常重要的作用，本文描述了高中几个阶段的教学过程中对化学实验进行的特殊处理和应用的方法，供广大一线教师借鉴。 关键词 化学实验 激发兴趣 能力培养 化学是一门以实验为基础的自然科学，以实验为基础是中学化学教学的最基本特征。[1]许多化学概念的形成，理论体系的设立都是建立在实验的基础上，化学实验通过教师演示实验、边讲边实验或学生实验把书本知识由微观变成客观，把抽象变成具体，变无形为有形。实验教学使学生获取多方面知识，巩固学习成果的有效形式，是培养学生整体素质的一条重要途径。当今教学对此的重视程度已经有了一定的改善，为进一步提高化学实验对化学教学的作用，本文作者描述了高中几个阶段的教学过程中对化学实验进行了特殊的处理和应用，从而提高学生的学习兴趣及探究等能力，供广大一线教师借鉴。 通过高中第一节化学课体现化学实验的作用 好的开始是成功的一半。刚刚进入高中的学生，第一次接触化学，对化学充满了期待。所以第一节课的精彩与否是非常关键的。众所周知，大部分学生之所以对化学有浓厚的兴趣，都是因为对化学实验充满了好奇和兴趣。所以化学实验就理所当然地承担起这个重要的任务。化学实验具有生动，鲜明，新奇，有趣等特点，这些特点均能引起学生的直观兴趣，从而激发学生浓厚的认识兴趣和强烈的求知欲，这一点毋庸置疑，本文不再做详细介绍，在这里特别想指出的是化学实验能够完成超出预期策略的实施从而激发学生学习化学的兴趣。所谓超出预期策略，是指在教学过程中教师恰当处理教学内容，使呈现的教学内容超出学生预期，引发学生的兴趣情绪，以有效调节学生的学习心向，提高其学习的积极性。[2]而通过化学实验可以帮助完成这一策略的完美实施。例如：教师在高中化学中的第一节化学课上设计了一个问题：什么是化学？揭开答案的整个过程是：教师拿出事先准备好的一张大滤纸，然后通过喷壶把碳酸钠溶液喷到该滤纸上，滤纸上赫然显现出五个红色大字：“化时间去学”。这样的答案完全出乎学生的意料，他们的情绪顿由惊讶转化为惊喜。这不仅体现了化学世界的神奇变幻，更是用幽默的手法巧妙地提醒学生化学是需要时间和毅力去学习。 若要将此实验深化应用，则可以提问学生出现这一现象的本质原因。利用初中所学知识，学生可以推测这是酚酞遇碱显现出来的颜色。教师可以告诉学生为了减少强碱可能的伤害，这里把氢氧化钠改成了碳酸钠。这样对高二化学反应原理的学习也打下了基础，而且也能激发学生的求知欲：为什么盐溶液也可以呈碱性。教师还可以根据自己的想法往几个红色大字上喷酸性物质使红色褪去等等。 另外在第一节课教师还可以利用实验来培养学生善于提出问题，做出假设，设计实验验证方案，演示实验，最后得出结论这样的一种习惯。但是因为第一节化学课时，学生掌握的还只有初中自然科学中的化学知识，所以探究实验的设计要以学生为本，比如，教师先让学生猜测火柴点燃后是否一定能燃尽。然后做实验：点燃一根火柴，让火焰分别竖直向上和竖直向下。发现问题：火柴点燃后火焰竖直向上的不能燃尽。请学生做出解释，并想办法设计实验验证解释。学生对燃烧的两大条件非常熟悉：温度和氧气。这里肯定是两个条件中的某一个或两个都出了问题才使得火柴不能燃尽。于是对这个实验充满的浓厚的兴趣，大家争先报出自己的解释。最后归纳出比较合理的解释：竖直向上的燃烧的火柴，火焰对其下部有预热作用，这样会把其中的水分蒸发出来，水汽上升使火焰温度降低，同时又有隔绝空气的作用，最终将火柴熄灭。验证的方法：把火柴烘干后点燃，能燃尽。通过这个实验，引导学生知道，在今后的学习要有提出问题、进行猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价等习惯。这也就是我们平时说的化学实验探究活动的基本程序和方法[3]。 二、日常教学中更需要化学实验参与和渗透 苏教版的教材中，为广大教师的教学提供了比较详细的演示实验，教师不应该怕麻烦而把演示实验改成了讲解实验或者是播放实验录像（个人认为有些难度很大，对环境造成很大污染等实验可以用录像代替）。教师不仅不能漏过一个演示实验的机会，有些实验更是可以略加改善，教材是根据课程标准编写的，是教师教学和学生学习的主要载体，但是教师也应该充分发挥自己的创造性，把部分实验进行重新设计，达到更好的教学效果。比如，在过氧化钠的性质教学过程中，实验设计为往包有过氧化钠的棉花中滴加适量的水，实验现象为棉花剧烈燃烧。在学生的印象中水能灭火，但是现在加水反而能使棉花着火，而且烧得比平时还更加剧烈，这样通过实验使学生产生惊奇情绪既而又转化为兴趣情绪，从而使他们产生对化学强烈的学习兴趣。 又如，在《实验化学》中的反应条件对化学平衡的影响的教学过程中，我们可以设计一个趣味实验来实现二氯化钴的水合物在加热时逐步失水而呈现出不同的颜色。具体