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立冬吃什么好 立冬需吃的顶级养生食物 立冬需吃的顶级养生食物冬季养生被养生专家认为是最适合进补的时候，那么立冬时节养生我们应该吃什么食物好呢？下面我来为您介绍几种保证让你爱上的顶级养生食物。一、核桃仁粥配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：补肾，健脑，通淋。应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。服法：可供早晚餐作点心食。二、粟米龙眼粥配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米 五十克。功效：补心肾，益腰膝。应用：适用于心肾精血不足， 心悸，失眠，腰膝酸软等症。制法 1.将粟米去壳，淘洗干净。 2.我们把粳米洗干净之后再放在铝锅里面，同时把粟米、龙眼肉一起放进去，最后 加入适量的水，然后用大火烧到沸腾之后， 再用小火进行熬制一会儿，最后加些白糖进行均匀的搅拌就好了。服法：作早晚餐食用。禁忌： 与杏仁同食，令人吐泻。三、鸡丝汤用料： 鸡脯肉 75 克，火腿 15 克，冬菇 15 克，鸡蛋 1 个，淀粉 20 克，清汤 375 克。制法 1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内 ;2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后， 冲入装鸡丝的汤碗内即可。四、酸辣鱼头煲用料：三文鱼头 1 个，重 约 450 克，洋葱 150 克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包 1 包，煮冬荫功汤的汤包，西红柿 3 个，去皮去核切片。调味：糖 3/4 茶匙，盐适量。制法 1.我们把鱼头切开， 然后洗干净之后把水弄掉， 撒一些胡椒粉在上面进行腌制五分钟，再弄些生粉抹在鱼头上面。 2.烧热锅， 3 汤匙 下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。 3.烧热锅， l 汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动， 使汤包溶化，加水 2 杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮 10 分钟，待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮 10 分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。五、芝麻白糖粥配方：芝麻五百克、白糖适量。功效：补阴血，养肝肾，乌须发，填精髓。应用：适用于平时调补，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。制法：将芝麻拣净，放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用。服法：食用时，每次两汤匙，放入碗中，再加白糖适量， 用开水冲服。六、冬瓜汤用料：冬瓜 500 克，鸡汤 750 克，冬菇 2 只，鸡胸肉 50 克，火腿 20 克，鲜虾 50 克，瘦猪肉 30 克。制法 1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮 10 分钟 ;2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。七、山药羊肉汤配料： 羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。制法：羊肉洗净 切块，入沸水锅内，焯去血水 ;姜葱洗净用刀拍破备用 ;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中， 大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。 功效：补脾胃，益肺肾。八、强肾狗肉汤配料： 狗肉五百克， 菟丝子七克， 附片三克，葱、姜、盐、味精适量。制法：狗肉洗净切块， 置入锅内焯透， 捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起 倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内， 加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布 包，即可食用。功效：暖脾胃，温肾阳。九、丝瓜西红柿粥配料：丝 瓜五百克，西红柿三个， 粳米一百克， 葱姜末、盐、味精适量。做法： 丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。功效：清热，化痰止咳，生津除烦。 (患有痤疮的人可长期食用 )立冬进补吃有讲究羊肉炖萝卜随着新一轮的南北大降温， 冬天的寒意更加明显了。 在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里， 多为身体增加热量就显得尤为重要了。 要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。 这道美食不但可以满足你的口腹之欲， 还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。 因为羊肉可以抵御风寒， 而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。 做法也很简单， 只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中， 放入调味品直到熟烂就可享用了。 木耳山药炒莴笋对于一些不喜欢吃太过油腻的人来说， 羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。没关系，我下面就给你介绍一款清淡的木耳山药炒莴笋。黑 木耳含有非常丰富的铁， 常吃能养血补血， 让你即便在冬天也不会觉得冷 ;另外木耳还含有胶质，可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排除体外，起到清理肠胃排毒的作用。山药纤维素含量高，并提供大量黏液蛋白，