广东省食品安全企业标准Q-SH 0063 S-2019 果味饮料.pdfVIP

备案号-2019 Q/SH 备案日期：2019年01月24日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/SH0063S-2019 果味饮料 2019-01-01 发布 2019-01-01 实施 深圳市深晖企业有限公司 发布 Q/SH0063S-2019 前 言 本标准根据 GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由深圳市深晖企业有限公司提出。 本标准由深圳市深晖企业有限公司归口。 本标准起草单位：深圳市深晖企业有限公司。 本标准主要起草人：黄春明、赵芳、秦顺民。 本标准由深圳市深晖企业有限公司技术部负责解释。 本标准为首次发布。 Ⅰ Q/SH0063S-2019 果味饮料 1 范围 本标准规定了果味饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、 包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以生产用水、白砂糖为主要原料，添加果汁或浓缩果汁，选择性添加果葡糖浆、食用 盐、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、DL-苹果酸、柠檬酸钠、甜菊糖苷、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、 阿斯巴甜、D-异抗坏血酸钠、焦糖色、羧甲基纤维素钠、柠檬黄、日落黄、栀子黄、诱惑红、胭脂红、 赤藓红、食品用香精，经配制、超高温瞬时灭菌后灌装装或灌装后经高温灭菌等工艺加工而成的果味饮 料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 GB1886.28 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素） GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB1886.47 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜） GB1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB1886.184 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 GB1886.220 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红 GB1886.222 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红 GB1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB2721 食品安全国家标准 食用盐 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15