广东省食品安全企业标准Q-JCSP 0001 S-2019 转化糖浆.pdfVIP

下载本文档

111
0
约5.65千字
约 7页
2021-02-22 发布于辽宁
举报
版权申诉

广东省食品安全企业标准Q-JCSP 0001 S-2019 转化糖浆.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

ICS 备案号备案号-2019 备案日期：2019年06月20日 Q/JCSP 广东省食品安全企业标准 Q/JCSP0001S—2019 代替Q/JCSP0001S-2016 转化糖浆 2019– 01-10发布 2019– 01-30实施佛山市景成生油馅料食品有限公司发布 Q/JCSP0001S—2019 前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定制订。本标准代替Q/JCSP0001S—2016《转化糖浆》。本标准与Q/JCSP0001S—2016相比，主要变化如下： ——规范性引用文件按现行有效文本做了相应的修订； ——明确产品为“非即食”，删除微生物指标； ——污染物指标按GB2762规定，加严“铅”指标. 本标准由佛山市景成生油馅料食品有限公司提出。本标准由佛山市景成生油馅料食品有限公司起草。本标准主要起草人：余建华、植满溪、陆铸。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/JCSP0001S—2013、Q/JCSP0001S—2016。 I Q/JCSP0001S—2019 转化糖浆 1 范围本标准规定了转化糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以白砂糖、葡萄糖浆、果葡糖浆、饮用水为主要原料，添加适量的食品添加剂：柠檬酸，经调配、煮制、包装制成的用做糕点加工原料的“非即食”转化糖浆。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.7 食品安全国家标准食品中还原糖的测定 GB 5009.8 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T12456 食品中总酸的测定 GB 13104 食品安全国家标准食糖 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB 15203 食品安全国家标准淀粉糖 GB/T20882 果葡糖浆 GB/T20885 葡萄糖浆 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则