Q-PZSW 0027 S-2019 海藻粉高钙凝胶糖果（无糖型）.pdfVIP

备案号-2019 Q/PZSW 备案日期：2019年05月07日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/PZSW 0027 S-2019 代替Q/PZSW 0027 S-2017 海藻粉高钙凝胶糖果（无糖型） 2019-03-20 发布 2019-06-01 实施 广州普正生物科技有限公司发布 Q/PZSW 0027 S-2019 前 言 本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分： 标准的结构和编写》而制订。 本标准代替Q/PZSW 0027S-2017，与Q/PZSW0027S-2017相比，主要要做了以下修改： ——更新引用文件； ——调整产品配方。 本标准由广州普正生物科技有限公司提出。 本标准由广州普正生物科技有限公司负责起草。 本标准主要起草人：原敏敏。 本标准于2019年03月20日首次修订。 I Q/PZSW 0027 S-2019 海藻粉高钙凝胶糖果（无糖型） 1 范围 本标准规定了海藻粉高钙凝胶糖果（无糖型）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、 检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用以植物油、海藻粉、明胶、水、甘油、木糖醇、微晶纤维素、单，双甘油脂肪酸酯、低 聚半乳糖、果蔬粉，选择性添加甜菊糖苷、DL-苹果酸、柠檬酸、蔗糖脂肪酸酯、乳粉、食品用香精、 胭脂红、柠檬黄、亮蓝、焦糖色、复配着色剂（白色素）为原料，经胶皮配制、化胶、馅心配制、糖果 压制、干燥、挑选、包装而成的海藻粉高钙凝胶糖果（无糖型）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.27 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯 GB1886.103 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素 GB1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝 GB1886.220 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红 GB1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB2716 食用植物油卫生标准 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数