广东省食品安全企业标准Q-RFGZ 0011 S-2019 食醋.pdfVIP

ICS 注 注备案号： 备案号-2019 Q/RFGZ 备案日期：2019年01月07日 注 注 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 注 Q/RFGZ 0011 S-2019 食醋 2019-01-15 发布 2019-02-15 实施 广州市如丰果子调味食品有限公司 发布 Q/RFGZ0011S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规定编写。 本标准根据产品的特点及实际情况参考有关标准而制订，作为企业组织生产和质量监督检验的依 据。 本标准由广州市如丰果子调味食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：黄柱斌 黄汉聪 罗志杰 陈爱琴。 本标准适用于广州市如丰果子调味食品有限公司（地址：广州市增城石滩镇麻车）、广州市如丰果 子调味食品有限公司（地址：广州市增城区石滩镇上塘、沙头村张凼、牛字田、山村）。 I Q/RFGZ0011S-2019 食醋 1 范围 本标准规定了食醋的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、 标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于第三章规定的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB/T317白砂糖 GB/T1354大米 GB1886.39食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB1886.47食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜） GB1886.64食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 GB1886.184食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 GB1886.235食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB2717 食品安全国家标准 酱油 GB2719食品安全国家标准 食醋 GB2720食品安全国家标准 味精 GB2721食品安全国家标准 食用盐 GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4806.1食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.5食品安全国家标准 玻璃制品 GB4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB4806.9食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB4806.10食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 GB5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.22食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T5461食用盐 GB5749生活饮用水卫生标准