广东省食品安全企业标准Q-SEG 0002 S-2019 果蔬脆片.pdfVIP

广东省食品安全企业标准Q-SEG 0002 S-2019 果蔬脆片.pdf

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备案号-2019 备案日期:2019年04月20日 Q/SEG 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/SEG0002S-2019 果蔬脆片 2019-02-01发布 2019-02-28实施 东莞市傻二哥食品有限公司 发 布 Q/SEG0002 S-2019 前  言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》编写。 为规范本企业果蔬脆片的生产,特制定本标准。 本标准由东莞市傻二哥食品有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人:冉军、李湘兰。 本标准为首次发布。 I Q/SEG0002 S-2019 果蔬脆片 1 范围 本标准规定了果蔬脆片的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、 包装、运输和贮存。 本标准适用于第3章定义下的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB 2712 食品安全国家标准 食用盐 GB 2716 食品安全国家标准 植物油 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 13104 食品安全国家标准 食糖 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T15691 香辛料调味品通用技术条件 1 Q/SEG0002 S-2019 GB/

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