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备案号-2019 Q/SZDN
备案日期:2019年03月21日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/SZDN0001S-2019
代替Q/SZDN0001S-2018
Q/SZDN0001S-2016
维生素能量饮料
2019-02-01发布 2019-03-08实施
深圳动牛维他命饮料有限公司发布
Q/SZDN0001S-2019
前 言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由深圳动牛维他命饮料有限公司提出。
本标准起草单位:深圳动牛维他命饮料有限公司。
本标准主要起草人:张健、邵继龙。
本标准适用于深圳动牛维他命饮料有限公司(深圳市光明新区公明街道楼村社区健愉乐大厦203
号)及受其委托企业生产的维生素能量饮料产品:具体受委托生产企业的信息为:
冰锐实业(广东)有限公司(中山市西区金昌工业路21号):
佛山咔乐食品有限公司(佛山市三水区中心科技工业区芦苞园D区13-1号
(住所审报);
中山市海心食品有限公司(中山市东升镇坦背北洲工业区);
佛山市三水孖宝兄弟饮料有限公司(佛山市三水区西南街道百威大道2号(F8)二层)
佛山市三水区隐雪食品有限公司(佛山市三水区西南街道百威大道2号(F8)首层)
本标准代替Q/SZDN0001S-2018《维生素能量饮料》。
本标准与Q/SZDN 0001S-2018相比,主要修改如下:
删除了理化指标:可溶性固形物、总糖。
添加了原辅料:胭脂红、亮蓝。
I
Q/SZDN0001S-2019
维生素能量饮料
1 范围
本标准规定了维生素能量饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验
规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以饮用水、白砂糖为主要原料,添加或不添加牛磺酸、烟酸、维生素B 、维生素6
B 、维生素C、柠檬酸、L-苹果酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾、食品用香精
12
(含瓜拉纳提取物)、诱惑红、果葡糖浆、低聚果糖、木糖醇、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗
糖、番茄红素(合成)、食用盐、食用葡萄糖、浓缩果汁(苹果汁、柠檬汁、菠萝汁)、玛咖粉、γ-
氨基丁酸、茶氨酸、咖啡粉、可溶性大豆多糖、DHA藻油、鱼胶原蛋白肽、肌醇、D-异抗坏血酸钠、乙
二胺四乙酸二钠、胭脂红、亮蓝,经调配、杀菌、灌装制成的可直接饮用的维生素能量饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB317 白砂糖
GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB1886.28 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
GB1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
GB1886.39
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