毒理学知识概述.pptVIP

2021/2/11 * 描述毒理学内容 1、采用实验动物进行适当的 毒性试验,获得用于评价人 群和环境特定化学物暴露的 危险度信息。 2、通过形成假设为化学物的 毒作用机制提供线索。 OMP IGF-1 2021/2/11 * 蒙牛:请问我们的产品检测出三聚氰胺了吗? 质检人员:恭喜你,没有! 蒙牛:那请问检测出致癌物质了吗? 质检人员:恭喜你,含量没那么高. 蒙牛:有..有多高? 质检人员:不足以致癌,只是有害! 蒙牛:有害的物质有..有吗? 质检人员:有还是没有? 蒙牛:你们检验的,有没有你还不知道啊,这又不差钱! 质检人员:哦~~那没有. 蒙牛:益菌因子有吗? 质检人员:没有! 蒙牛:这个可以有! 质检人员:这个真没有! 2021/2/11 * (二)、机制毒理学 研究外源因素对生物系统产生损害作用 的细胞、生化和分子机制。 吸收 分布 排泄 代谢 生物转运 生物转化 2021/2/11 * 机制毒理学的内容 阐明化学物是如何产生毒作用的,为 建立敏感的预测试验,安全性评价,设计 和生产安全性的化学物及化学性疾病的诊 断和治疗提供依据。 2021/2/11 * 机制毒理学研究资料主要用途 1 证实与人类直接相关的实验动物中所观察到的损害作用（如癌症、出生缺陷等）。 2 验证可能与人类无关的发生于实验动物中的有害效应。 3 设计和生产较为安全的化学物以及合理治疗化学中毒和临床疾病。 4 进一步加深对基础生理学、药理学、细胞生物学和生物化学的了解。 2021/2/11 * 例:根据对有机磷杀虫剂（OPI）一般毒 性作用机制（抑制乙酰胆碱酯酶活性）和 OPI在不同动物种属体内生物转化差异的 了解,可准确预测OPI对啮齿类动物和昆 虫的相对毒性作用。 2021/2/11 * 例:糖 精 大鼠膀胱癌 正常饮食 人类膀胱癌 机制:尿中糖精很高浓度,且形成结晶 状沉淀,才会诱导人类膀胱癌。 剂量－反应关系:大量饮食后,人的膀 胱中也不可能达到如此高的浓度。 2021/2/11 * 2021/2/11 * (三)、管理毒理学 根据描述和机制毒理学的研究资料进 行科学决策,协助政府部门制定相关法规 条例和管理措施并付诸实施,以确保化学、 药品、食品等进入市场足够安全,达到保 护人民群众身心健康的目的。 2021/2/11 * 管理毒理学的内容 1、安全性评价 2、危险性分析 3、危险性管理 2021/2/11 * 安全性评价（safety evaluation） 通过动物实验和对人群的观察,阐明待评 价物质的毒性及潜在的危害,决定其能否进入 市场或阐明安全使用的条件,以达到最大限度 的减少其危害、保护人民身体健康的目的。 《农药安全性毒理学评价程序》 《食品安全性毒理学评价程序》 《工业化学品安全性毒理学评价程序》 《化妆品安全性毒理学评价程序》 2021/2/11 * 危险性分析（risk analysis） 综合分析人群流行病学调查、毒理学实 验、环境监测和健康监护等多方面研究资料 的基础上,对化学毒物损害人类健康的潜在 能力作出定性和定量的评估。 危害认定 剂量－反应关系评价 接触评定 危险度特征分析 2021/2/11 * 危险性管理（risk management） 以危险度分析的结果为依据,综合考虑 社会发展的实际需要以及公共卫生、经济、 工程、法律、政治等多方面因素,进行费用 －效益分析,确定可接受的危险度,制定有 效的法规条例和管理措施并予以实施,以达 到保护人民身体健康的目的。 2021/2/11 * 管理毒理学的作用 1、参与有关法律、法规的制订,提供技术支持 和技术咨询。 2、对新化学物质和新产品进行毒理学安全性 评价。 3、制订大气、职业环境和饮用水中化学物的卫 生标准卫生标准。 2021/2/11 * 苯 过去 空气最高容许浓度50ppm 近年 空气最高容许浓度1ppm 2021/2/11 * 第 三 节 毒 理 学 研 究 方 法 2021/2/11 * 1、体内实验法（in vivo test）: 亦称整体动物实验。可严格控制接触条件, 测定多种类型的毒作用。多用于检测外源化学物的一般毒性。 急性毒性实验 亚急性毒性实验 亚慢性毒性实验 慢性毒性实验 2021/2/11 * 体内实验法优缺点 优点: 1、易于控制暴露条件 2、能测定多种效应 3、可能评价机制 缺点: 1、动物暴