ktv传送员岗位职责和工作流程.docxVIP

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  • 2021-04-06 发布于天津
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KTV传送员岗位职责和工作流程 传送员 (一) 传送员工作岗位职责 1、每天上班要检查好个人的仪容、仪表是否整洁,是否达到公司规 定的标准。 2、 每天 7:00PM 时前,从员工通道打卡进入营业场所,并接受保安 部的严格检查,严禁带酒水、食品或现金进入公司。 3、 每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议,不准迟到,认 真听取主管或经理下达的有关要求或指示。 4、 熟悉各区域的台号、房号和临时加的台号,将出品准确无误地送 到指定的房号。 5、 每天列队由传酒主管传达公司指示,安排当天工作,并绝对服从 安排,执行:“先服从,后上诉”的工作宗旨。 6、 如在楼面发生任何事情,要及时汇报主管、经理处理不可自己擅 自主张。 7、 营业结束后,将收档工作做好,并列队由传送部长总结今天的工 作以及明天的有关工作事项。 8、 积极参加公司或部门组织的有关培训,不断提高自己的工作技能 和业务知识。 (二) 传送员工作流程图 (三)传送员工作流程图注解分析 (1)站位等候出品单:上岗时间内须在指定位置,按规定姿势站立 等待出品。双手自然下垂,以半握拳形式,右手在上,左手在下,背 在身后,收腹挺胸,双眼平视,面带笑容,不得高声谈笑和作不雅举 动,见到有客人或上司主动打招呼行礼。 接出品单:当有出品来时,电脑打单机会自动打印出一式两联 出品单,此时把出品单交酒吧或西厨以备出品。 A、B: A 是西厨

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