《探究培养液中酵母菌种群数数量的变化》教学案例与分析.docVIP

第 PAGE 页 《剖析培养液中酵母菌种群数量变化》教学案例与剖析 　　自从剖析性学习方式提出之后，就越来越广泛地被用于教学中。《普通高中生物课程标准》中倡导剖析性学习，力图促进学生学习方式变革。中学生物学剖析性实验是基于中学生物学实验前提下，由教师给予学生指导科学剖析活动。 　　生物剖析性实验一般过程为：（1）确定课题；（2）提出假设；（3）设计实验方案；（4）预期结果；（5）观察与记录；（6）实验剖析；（7）得出结论；（8）修改实验方案；（9）重复实验（以上环节不一定每个实验都需要）。剖析性实验一般以小组合作开展，提倡“以问题为中心，自主剖析，小组交流，重在发展”，它要求学生既要对所研究课题开展学习活动，同时又要对实验过程开展学习活动。下面我就以高中生物必修3（人教版）第4章《剖析培养液中酵母菌种群数量变化》为例来剖析剖析实验实施过程。 　　一、本实验基础知识 　　酵母菌是一种兼性厌氧微生物，一般用液体培养基（培养液）来培养，可在一个封闭容器中迅速形成一个酵母菌种群。培养液中酵母菌种群数量增长情况与培养液中成分、空间、PH、温度、代谢废物等因素有关，可以根据培养液中酵母菌数量与时间为坐标轴做曲线，从而建立一个数学模型。 　　酵母菌计数方法：抽样检测法。利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用细胞计数法，具体操作是：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻