发酵床养猪法技术简介.ppt

自然养猪法技术介绍;一、自然养猪法技术原理;自然养猪法也叫发酵床养猪技术，也有的叫生物环保养猪。 自然养猪法的原理是运用土壤里自然生长的、被称为土壤微生物，迅速降解、消化猪的排泄物。 分解粪便的菌是一个区系，主要有细菌、真菌和放线菌。 核心是发酵床技术。 ;早在上个世纪四十年代，日本微生物专家岛本觉也先生开创研究的一门新型农业高新技术--酵素菌技术（称岛本微生物农法），于八十年代后期进入应用阶段。 从1992年开始，日本鹿儿岛大学的专家教授开始对发酵床养猪技术进行系统研究，形成了较为完善的技术规范。 1999年，在鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术的应用和推广观摩会，有来自10多个国家的1000多名专家、学者和农户参加了这次会议。 从此，发酵床养猪技术得到了更广泛的应用。目前，日本自然农业协会、山岸协会、鹿儿岛大学，以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这项技术。（95年潍坊引进过）;日本法（酵素菌 、购买）;韩国法（土著菌垫料）;二、自然养猪法的特点;??1、解决了粪便处理难题，实现了“零排放” ;年出栏万头猪场粪污水排放量;猪舍环境对比;2、改善猪的生长环境;五项基本福利（或称5个“F”或五大自由）;;;;;;4、劳动生产率大幅度提高 ;;5、提高了猪的增长速度;;项 目;6、提高了养猪的经济效益。;7、变废为宝;三、关键技术;（一）菌种;菌种制作;土著菌种 ;土著菌采集方法;天惠绿汁 ;鲜鱼氨基酸;乳酸菌; 汉方营养液 汉方营养剂是用桂皮、当归、甘草等为原料，用生姜、大蒜做辅助原料制作的。 ;韩国法（土著菌垫料）;;;;（二）发酵床;(三)垫料制作;;垫料作用;有机物中碳的总含量与氮的总含量的比叫做碳氮比，它们的比值叫碳氮比率。一般禾本科作物的茎秆如水稻秆、玉米秆和杂草的碳氮比都很高，可以达到60～100：1，豆科作物的茎秆的碳氮比都较小，如一般豆科绿肥的碳氮比为15～20：1。碳氮比大的有机物分解较困难或速度很慢。 原因是当微生物分解有机物时，同化5份碳时约需要同化1份氮来构成它自身细胞体，因为微生物自身的碳氮比大约是5：1。???在同化(吸收利用)1份碳时需要消耗4份有机碳来取得能量，所以微生物吸收利用1份氮时需要消耗利用25份有机碳。也就是说，微生物对有机质的正当分解的碳氮比的25：1。 如果碳氮比过大，微生物的分解作用就慢，而且要消耗土壤中的有效态氮素。所以在施用碳氮比大的有机肥(如稻草等)或用碳氮比大的材料作堆沤肥时，都应该补充含氮多的肥料以调节碳氮比。 ;碳氮比例表?;垫料制作方法 ;;垫料筛选与饲养试验;（四）猪舍建设;;;发酵床养猪法技术简介;发酵床养猪法技术简介;猪舍类型;;;;;;;;;;;旧猪舍的合理化改造;舍内配套设备;环境控制试验;（3） 发酵床猪舍垫料温度（℃）;（5） 猪舍内外气流速度（m/s）;夏季环境控制试验（枣庄2007.8.13-16）;表2 不同类型猪舍舍内外湿度（％）;表3 地面及发酵床猪舍垫料表面温度（℃）;表6 猪舍内外气流速度;猪舍环境监测;环境控制试验（枣庄2007.11.7-9）;表3 地面及发酵床猪舍垫料表面温度（℃）;表5 不同类型猪舍内外光照强度（lx）;（五）猪苗入舍准备;（六）日常管理;③入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病； ④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要时需加活性剂来调节土壤微生物菌的活性，以保证发酵能正常地进行； ⑤猪舍中的锯屑等垫料变少时，适当补充微生物原种和营养液； ⑥为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%，生猪一般在固定地方排粪、撒尿，当粪尿成堆时挖坑埋上即可； ⑦猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物的杀害作用，使得微生物的活性降低。 ;四、自然养猪法在我省试验示范成效显著;一是在引进消化吸收方面取得了显著成效;二是在创新方面取得了突破;三是示范推广初见成效;