初中生物_复习课七年级下册第二章人体的营养教学课件设计.ppt

第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质 第二节 消化和吸收 第三节 合理营养与食品安全 1、食物中含有  、    、    、     和     、 等营养物质。  2、“学生奶计划”是为了保证学生每天获得足 够的 ,因为人的生长发育以及受损细胞的 修复和更新都离不开 。 3、    、   、  都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。  4、在一般情况下,_ __是作为备用能源物质在体内贮存起来的。人体进行生理活动所需要的能量的主要来自食物中的_ __. 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 水 无机盐 蛋白质 蛋白质 糖类 脂肪 蛋白质 脂肪 糖类 营养物质的种类： 第一类： 第二类： 食物中的营养物质 无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源 含钙的 无机盐 含磷的 无机盐 含铁的 无机盐 含碘的 无机盐 含锌的 无机盐 儿童缺钙易患佝偻病；中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症 牛奶，虾皮，鱼类，干果 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 奶制品、豆类、鱼类、蛋类 缺铁性贫血 奶制品、鱼类、蛋类、肝脏、瘦肉等 地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出