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管理文件
XXXXX集团
编号:
初定:2020年12月25日
版本:2021版
修订:
岗位说明书
页码:共3页
岗位名称
品管部部长
岗位编码
PG001
所属部门
品管部
直接上级
总经理
直接下级
品管部专员
职 职能模块
职位描述(主要工作职责)
负责程度
按重要顺序排列
全责/部分/协助
检验管理
1、负责制定原辅材料、过程产品、最终产品的检验规程及配套的质检管理办法,确保检验标准符合要求;
全责
2、负责对各类原辅材料、过程产品、最终产品入库前的质量检验,确保质量检验准确率达到公司标准;
全责
3、负责做好产品检验质量异常原因的分析,追查责任原因,提出处理意见并改进落实到位,确保出厂产品质量达到公司质量和食品安全目标,无重大质量事故发生;
全责
体系管理
4、负责公司管理体系(质量、食品安全、环境和职业健康等体系)的日常管理,确保体系运行的有效性;
部分
5、负责组织建立与完善企业管理体系文件,并监督各部门实施,确保体系文件的有效性;
部分
6、负责组织建立公司体系内部审核、管理评审以及体系外审,并督促各部门参与,确保体系的有效运行;
部分
质量投诉管理
7、协助对客户质量投诉等问题及时进行妥善处理,提高企业形象和品牌美誉度;
协助
8、负责组织相关部门对假冒产品进行鉴定,并提出鉴定报告,确保鉴定准确、及时;
部分
不合格品管理
9、组织各部门对不合格原辅材料、过程产品、最终产品进行处理,制定纠正和预防措施,提出整改意见,限期相关部门进行整改,杜绝类似质量问题的重复发生;
部分
追溯录入管理
10、负责将产品信息录入中国商品信息服务平台,并及时更新,确保中国商品信息服务平台的产品信息实时有效;
部分
11、负责组织各部门将产品生产信息录入到福建省生产经营管理追溯平台和武夷山水溯源平台,并督促各部门及时录入,确保录入信息的准确性;
部分
监视测量管理
12、负责监视和测量装置的控制(含计量器具的检定工作);
部分
培训管理
13、负责制定本部门年度培训计划,落实每月员工的各类培训,确保培训工作持续有效;
全责
品酒管理
14、负责组织评酒及酒样、记录的收集和保管,配合技术部完成酒样分级工作;
部分
版面核对管理
15、参与新品种的开发及配套包材版面审核,确保版面审核内容符合相关法律法规要求;
部分
内外部沟通
16、负责做好上级交代的临时工作,以及与政府部门、第三方检验机构等部门的其它工作。
部分
其他
17、完成上级主管交代的其他工作。
全责
关键输出指标(岗位KPI)
KPI指标
指标定义、计算公式
目标值
考核标准/评分细则
数据来源
检验管理
来料检验、半成品检验、成品检验的准确性和及时性
100%
①组织原辅材料质量检验,异常处理及时率100%,漏检错检率0%,关键指标不合格不得让步接收.
②组织包装材料质量检验,异常处理及时率100%,漏检错检率0%,关键指标不合格不得让步接收.
③勾兑样理化检验、感官品评管理,品质判定正确率100%
④基酒及曲的检验、分析,品质判定正确率100%
⑤最终产品的检验管理,品质判定正确率100%
每漏检一次该项不得分,未及时检验按照2分/次扣分
采购部、生产部、销管部提供的相关报告
投诉管理
对顾客投诉的及时处理和日后的解决办法
100%
①市场质量投诉(属于品管未按程序文件规定执行出厂检验的)按照5分/例扣分
②客诉处理及时率100%,市场质量投诉不能及时有效解决的按照5分/项扣分
OA顾客投诉流程
不合格品管理
及时对不合格品进行处理
100%
组织对不合格原辅材料、过程产品、最终产品进行处理,相关部门需在10天内进行整改(不合格品处理天数需确认),不合格品处理延迟1分/天
采购部、生产部提供的相关数据
食品安全追溯管理
及时完成生产及发货产品的信息录入工作
100%
每月组织生产部、物控部、采购部等部门完成各自相关部门的录入工作。
发现未录入原料、成品信息,按5分/次扣分。
生产部、物控部、采购部的数据录入
培训工作
每月完成质量方面的培训
100%
每月组织本部门或相关部门进行食品安全、质量管理等方面的培训。(需配套签到表,课件/学习内容等文件记录,及照片等)
发现未进行培训本项不得分。
培训相关教材
月度工作计划
每月及时完成月度工作计划
100%
每月根据月初制定的工作计划,落实完成情况,月底统计发现未完成,按5分/次扣分。
月度工作计划相关数据
岗位权限
有权拒绝未经检验合格的外购原辅材料、包装材料投入生产和市场;
有权对不合格品做出停止生产的决定,并向主管领导汇报;?
有权对合格品做出放行决定;
有权对本部门的人员提出奖惩意见;
有权对部门的组织架构进行合理调整;
有权对品质异议作出判定;
有联络相关部门召开质量问题讨论会的权
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