9.4 茄果类蔬菜嫁接苗穴盘育苗技术.pdf

第九章 蔬菜工厂化育苗 第四节 茄果类蔬菜嫁接苗穴盘育苗技术 第四节茄果类蔬菜嫁接苗穴盘育苗技术 茄果类蔬菜中嫁接苗应用最多的是：番茄、 茄子和辣椒。 它们嫁接方法类似 ， 常用砧木是它们各自的野生种和种间杂交种。 第四节茄果类蔬菜嫁接苗穴盘育苗技术 以番茄为例展开介绍 番茄嫁接解决的主要问题： • 克服连作障碍和多种番茄病害，如根结线虫、 褐色根腐病，萎蔫病 ，TMT和青枯病等 ； • 利用野生番茄在适应性方面的优势 ，使栽培 品种长势更强。 嫁接方法 or tube 靠接法 插接法 针接法 斜面嫁接法 又叫套管嫁接法 示意图参考韩国庆熙大学李政明教授，照片来源于网络 番茄的套管嫁接法-重点介绍 （1 ）砧木的选择 （2 ）栽培基质的配制 （3 ）砧木和接穗的播种与培育 （4 ）嫁接过程 （5 ）嫁接后管理 （6 ）病虫害防治 （7 ）商品苗运输 （1 ）砧木的选择 目前国内外报道的番茄砧木品种较多 ，主要有两 大来源 ： 一是从国外直接引进 二是从野生番茄中筛选出来 （1 ）砧木的选择 主要番茄砧木的品种特性 品种 特性 抗青枯、枯萎病；幼苗早期生长速度中等，茎较粗，易嫁接。嫁接苗根系 Ls-89 发达，吸肥力和生长势强，适于设施和露地栽培。 BF兴津101 抗青枯、枯萎病；幼苗早期生长速度较慢，茎较细。嫁接苗吸肥力和生长 势中等，不影响果实品质，适于设施和露地栽培。 耐病新交1 杂交种，抗枯萎、黄萎、根腐、病毒和根结线虫病；茎较细，生长势旺盛， 号 吸肥力强，但幼苗早期生长速度较慢，为设施专用砧木。 影武者 杂交种，抗枯萎、青枯、黄萎、根腐、根结线虫和病毒病；幼苗茎较粗， 易嫁接，嫁接苗长势中等，吸肥力较强，适于设施栽培 斯库拉姆 杂交种，抗枯萎、根腐枯萎、黄萎、褐色根腐、根结线虫和病毒病；吸 肥力和生长势强，但幼苗茎较细，早期生长速度较慢，为设施专用砧木。 对话 抗青枯、枯萎、根腐、黄萎、病毒和根结线虫病；嫁接后容易成活，生 长势较强，不易徒长，开花早，结果好，高、低温下根系都能正常生长， 适于周年栽培。 （1 ）砧木的选择 选择原则 不同砧木有不同的品种特性，应该根据具 体需求来选择。 （2 ）栽培基质的配制  直接购买进口基质 如美国的阳光、加拿大的发发得、德国的克拉斯曼 优点 ：基质透气性好，持水能力强，而且加入了相应 的启动肥料，不仅出苗率高，而且种苗叶片、根系生 长状况明显优于国产基质。 缺点 ：成本较高  自配基质 方法与上一节自根苗的配制方法相同  出口生产的嫁接苗，基质必须进行严格的高温消毒 后方可使用 （3 ）砧木和接穗的播种与培育 • 嫁接前砧木和接穗的育苗天数一般夏季25d左右， 冬季45d左右。 • 砧木、接穗具体播种时间根据嫁接方法确定。斜切 接法要求砧木与接穗的茎粗细一致以利于嫁接成活。 一般砧木各方面抗性较强 ，生长较旺盛，接穗应提 前2d播种。 （3 ）砧木和接穗的播种与培育 • 采用128孔穴盘，28℃催芽。出土后充分见光， 白天温度在25 ～28℃ ，夜间15 ～18℃。 • 待接穗长到2 ～2.5片真叶，子叶与真叶之间茎长 大于1cm时即可进行嫁接 ，嫁接前喷施一遍广 谱性杀菌剂以预防嫁接时感染病害。 （4 ）嫁接过程 • 嫁接选用专门的嫁接套管，番茄的套管内径 2.0mm ，管长1