第十章羊生产学.pptVIP

第十章羊生产学 （三）待育肥羊的管理 待育肥羊到达育肥舍的当天，给予充足的饮水和喂给少量干草，减少惊扰，让其安静休息。休息后，检查、駆虫、药浴、防疫注射和修蹄等，并将其按年龄、性别、体格大小、体质强弱等状况组群。对于育肥公羊应在适当的时候去势。 第十章羊生产学 （四）断乳羔羊育肥技术 断乳羔羊育肥是羊肉高效生产的主要方式，因为断乳羔羊除部分被选留到后备羊群外，大部分需经育肥后出售处理。一般情况下，体重小或体况差的羔羊进行适度育肥，体重大或体况好的羔羊进行强度育肥。 第十章羊生产学 （五）成年羊育肥技术 待育肥的成年羊的来源主要为淘汰公羊、母羊及瘦弱羊，多采用混和育肥。 第十章羊生产学 四、舍饲养羊 （一）舍饲羊舍的建造 （二）舍饲羊场的防疫 防疫制度 駆虫计划 建立经常性消毒制度 （三）饲养管理 第十章羊生产学 五、放牧技术 （一）放牧基本要求 三勤 :腿勤、嘴勤、手勤 四稳 ：放牧稳、饮水稳、出入圈稳、走路稳 第十章羊生产学 在平坦、开阔、牧草良好的牧地上放牧，可采用“一条鞭”，使羊排成“一”字形横队，使羊既可吃到好草，又可充分利用草地。在丘陵、山地、及牧草分布不均或产草时较少的牧地，可采用“满天星”，使羊群在一定范围内均匀散开，自由采食，可吃到较多的好草。夏天采用“满天星”比较凉爽。 第十章羊生产学 （二）四季牧场的选择及其放牧特点 1.四季牧场的选择 春季牧场应选择接近冬牧场的向阳温暖地方，如平原、川地、盆地和丘陵阳坡，这些地方气温较暖，雪融较早，牧草返青也早。 夏季牧场应选择高岗地带，即凉爽、又少蚊蝇，但必须有水源。 第十章羊生产学 秋季牧场宜选择山腰或河流、湖泊附近牧草较好的地带，利于抓好秋膘，此外秋季还可利用割草后的再生草地和农作物收割后的荐地放牧抓膘。 冬季牧场应选择在背风向阳、地势较低地和丘陵的阳坡。 一般平原丘陵地区按照“春洼、夏岗、秋平、冬暖”选择牧地；山区按照“冬放阳坡、春放背、夏放岭头、秋放地”选择牧地。 第十章羊生产学 夏季放牧主要任务是抓好伏膘，为促使母羊提前发情、迎接秋季配种打基础。夏季出牧宜早、归牧宜迟，中午炎热时可多休息，也可实行夜牧。每天放牧时间不少于12小时，做到“四饮、三饱、两休息”。 第十章羊生产学 秋季放牧主要任务是抓膘育肥，实现满膘配种。秋季无霜期放牧应早出晚归，晚秋有霜时应晚出晚归，尽量延长放牧时间。秋季放牧应尽量减少游走路程，当羊抓到七八成膘时不宜再上高山，只宜到山腰、山沟火滩地草场放牧，以减少羊的体力消耗。 第十章羊生产学 萨福克羊 萨福克羊产于英格兰东南的萨福克，诺福克，剑桥和艾赛克斯等地。 　　该品种体大，骨骼坚强，早熟，生长发育快，产肉性能好。母羊母性好。公、母羊均无角、颈粗短， 胸宽深，背腰平直，后躯发育丰满，成年羊头、耳及四肢为黑色，被毛含有色纤维。四肢粗壮结实。 第十章羊生产学 （四）粗毛羊品种 蒙古羊 蒙古羊原产蒙古高原，属短脂尾羊，为我国三大粗毛羊品种之一。主要分布在内蒙古自治区，此外，西北、东北、华北各地也有不同数量的分布。 　　由于受分布地域条件和饲养水平的影响，不同地区的蒙古羊 在体型外貌、生产性能等方面有较大差异。 第十章羊生产学 哈萨克羊 哈萨克羊原产于新疆天山北麓，阿尔泰山南麓和准噶尔盆地、塔城地区。 在新疆、甘肃和青海交界处也有分布。是我国三大粗毛羊品种之一，属脂臀羊。 第十章羊生产学 西藏羊体形较大，公羊体重49．8千克左右，母羊体重41．1千克左右。体躯被毛多呈白色，头和四肢多为黑色或褐色。尾巴小，呈锥形。一般一年产一胎，每胎产1仔，极少数产2仔。 西藏羊 第十章羊生产学 （五）羔皮、裘皮品种 湖羊 滩羊 第十章羊生产学 ?滩羊毛洁白，富有弹性，纤维细长均匀，是加工制服呢、大衣呢的上等原料。滩羊肉质细嫩，味道鲜美，无膻味，尤其是宰杀后的肥羔肉更是上等佳品。 湖羊是世界上唯一的白色多胎羔皮羊品种。主要分布于浙江、江苏太湖流域。湖羊出生后3日龄内宰杀剥取羔皮，具有轻薄、洁白、花纹如流水行云，波浪起伏，非常美观，被誉为“软宝石”，是制作翻毛女式大衣的上等原料，在国际市场上享有盛誉。 第十章羊生产学 （六）肉脂羊 小尾寒羊 乌珠穆沁羊 第十章羊生产学 三、山羊品种 （一）奶山羊 萨能奶山羊原产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。现有的奶山羊品种几乎半数以上都程度不同的含有萨能奶山羊的血缘。 萨能奶山羊 第十章羊生产学 崂山奶山羊 关中奶