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《玩转会议接待》课程大纲
课 程 名 称 玩转会议接待
课 程 名 称 玩转会议接待
填 制 日 期 2012-8-1 0(V2版)
课程大纲
一、课程描述
培训对象
各个部门会议接待员
课程名称
可选课题:
《玩转会议接待》
《手把手教你做会议接待》
《突破会议接待3道关》
培训方式
集中面授(沙盘模拟式)
考核方式
模拟通关(案例情景)
培训课时
7小时/天
最佳人数
25人/期(8期/次)6个分公司+2期国通
课程简介(目的)
【通过培训,使每个部门的会议接待员(无或少会议接待经验),熟悉会议接待服务的标准、流程、工作模块,并能独立完成部门级会议接待任务。】
课程介绍(软性):
《玩转会议接待》作为各部门会议接待员的培训课程,总结了会议接待工作中的关键要素,提炼出会议接待项目运作成功的方法,以会议接待项目管理三大过程五大工作模块组贯穿始终,并与会接工作最佳实践相结合,同时反映出项目管理的基本理念以及移动人的工作价值观。
课程注重实践与实用,强调体验式学习。在1天的沙盘模拟培训中,围绕课程教学目标,参加培训的学员通过一个真实会议接待项目的实景运作进行PK演练,通过教学、学员演练和讲师点评等环节,重点强化各部门会议接待员对会议接待项目管理流程及核心要点的了解,从而在今后的工作生活中能够正确有效地运用会议接待方面的知识和技巧,提高执行力与组织效率。
二、培训目标
任务目标:(描述学员在参加本课程学习后能够完成的任务或动作)
针对部门级会议接待任务,能够按照公司的标准、流程,制定出会议接待服务的完整流程(接待表);
在既定的模拟会议接待任务情景下,能够独立/合作完成该模块流程的相关任务(例如:会场、餐饮、娱乐),并能够进行实际操作。
知识目标:(完成任务所需要掌握的知识、技能、态度等学习内容)
能阐述公司会议接待工作的标准、工作流程;
掌握项目管理统筹的相关知识;
掌握沟通技巧和相关的礼仪规范;
掌握会议接待的排位安排、用餐安排。
三、参考资料
操作流程打印版
会议接待服务流程、课件等
四、设施要求
教室:70-80平方米
桌椅摆放方式:分组式;分组方式:5人/组
设备:投影仪、白板、白板笔、大白纸、无线话筒或胸麦、音响设备
二、课程章节索引(三级目录)
章节目录
教学方法
0、开场破冰(30分钟)
0.1互动小调查,引入主题,渲染氛围
0.2讲师介绍
0.3通过案例视频,导入会议接待情境
0.3.1会议接待反面搞笑视频分享
0.4提问讨论,引发学员参与和思考
0.4.1小组讨论常见问题、困惑
0.4.2分组呈现讨论结果、讲师讲评
0【教学方式】 :提问互动、视频、小组讨论
0【教学目的】:通过一个会议接待的反面视频分享,为下面介绍会议接待项目管理的必要性、意义、标准和基本流程做铺垫。
0【培训流程】:
0.1渲染氛围,引入主题
小调查。在场学员在工作中有无会议接待工作经验?如有,接待过的次数、规模等等。如无,可以说说在工作中参与过哪些会议接待?生活中也可以。
结合学员回答,从以下三个维度介绍课程设置目的。
公司角度:作为上市公司,需要规范的制度;
工作角度:提高工作效率,降低差错率;
个人生活:生活中有很多用到这些接待活动之处(举办婚礼、校友周年聚会等等),了解相关知识可以派上用场。
0.2讲师介绍
简短自我介绍(讲师在授课主题方面的背景说明)
互动提问:让学员猜讲师一年做过多少会议接待(若讲师做过很多会议接待工作,则顺理推出经验丰富,讲解权威)
【示例】讲师:各位同事猜测一下我一年要做多少会议接待工作?学员:作答;讲师:分享
过渡:我们先来欣赏一个短片,看看我们的同行们怎么做会议接待的。
0.3 放映视频(开发任务:寻找出错搞笑视频——共同寻找)
0.4学员讨论和讲师讲评
与学员互动:与学员互动讨论视频出现的搞笑状况和实际工作中可能出现的状况。
学员讨论分析(5mins)。每个小组讨论: = 1 \* GB3 ①在会议接待工作中,遇到或听说过的一些很傻的错误、问题,以及这些问题带来的后果; = 2 \* GB3 ②分析原因,小组提出如何避免的解决方法; = 3 \* GB3 ③会议接待工作中,常见的困难、挑战点。
小组汇报(展示方式不限,每小组展示时间2mins,共10 mins)。每个小组讨论结束后,将讨论的结果记录在大白纸上,然后上台进行展示分享。
讲师讲评(5mins)。针对这些问题、难点,在接下来的课程中一一给大家解剖(埋下伏笔。也看看大家在接下来实际演练中,会不会犯他们自己总结出来的这些错误)
过渡:我们看视频,笑一笑,轻松就过了,但实际工作中会议接待是非常严肃和重要的事情。
1、会议接待工作概述( 30分钟)
1.1会议接待的意义
1.1.1接待也是生产力
1.1【
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