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关注“我的餐盘”
——表格数据的处理
设计者
【教材分析】《表格数据的处理》是教育科学出版社出版的信息技术基础(必修)教材中第四章第二节的第一部分内容。在上一节已经了解了信息的表格化是结构化表达信息的一种方式,对信息进行表格化加工和处理,是信息处理中的一个重要技能。借助表格,可以对表格数据进行处理,从而发现和挖掘数据之间的关系,同时它也为后续章节关于信息集成和信息交流的学习奠定基础。
【学情分析】表格数据的处理这一部分内容,学生在初中时已接触了,但是实际操作经验并不丰富,因此,有必要通过本节课的学习,让学生进一步学习更多的表格数据处理方法,而更重要的是让学生在这节课中主动利用所学知识解决学习和生活的实际问题。
【教学目标】
1、知识与技能
(1)掌握表格数据计算、筛选和排序的方法
(2)学会分析表格数据蕴含的信息
(3)提高利用信息技术解决学习、生活问题的能力
2、过程与方法
(1)学会用恰当的方法分析自己的饮食是否营养均衡并制订调整办法
(2)能归纳利用表格处理数据信息、解决问题的基本思想和方法
3、情感态度与价值观
激发和保护学生对数据统计分析的求知欲,积极主动地在社会活动中学习和使用数据统计分析的知识,形成良好的信息活动态度。
【教学重点与难点】
重点: 数据的排序、计算、筛选、分类汇总
难点:(1)数据的分类汇总的理解和熟练运用
(2)分析表格数据蕴含的信息
【教学过程】
打开课件、视频、表格、网站,打印教案。问题二:加上总和,提交情况教师如何看,提交成果后学生机上还有档案文件吗?
板书学习网站网址:192.168.16.170,文件名称xueshengshanshidangan.xls,****膳食档案.xls(“****”为你的班级和姓名)
告诉学生操作步骤:进入网站的“研究问题”栏目,根据要求填写调查问卷并下载问卷调查结果。然后下载“xueshengshanshidangan.xls”并打开,把调查问卷中的数据根据需要复制到此表中。完成调查问卷时每填写一项要单击“提交”,否则填写结果不会被保存。
创设情境,导入新课(3分)
师:老师来考你们一个问题:你会吃饭吗?
生:答
师:同学们可能觉得这个问题很幼稚,先别急于下结论,下面我们就来观看一段视频,再来回答。播放视频
师:看完了视频你有何感想?
生:答。
师:是的,科学合理的饮食对我们的健康非常重要。那么你每天的饮食是否健康,什么样的饮食搭配最适合你的身体需要?你想知道吗?好吧,我们今天就一起来关注“我的餐盘”。
步步为营,导学达标
1.提出问题(2分)
师:首先我们一起来了解一下相关知识(介绍中国居民平衡膳食宝塔)。中国营养学会以直观的形式告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量,以便为居民合理调配膳食提供可操作性的指导。膳食宝塔共分五层,越底层食物在膳食中的地位越重要,应占的比重越大。我们这节课要解决的问题就是“你每天的食物搭配是否合理,若不合理应作如何调整”。我们需要怎么来做呢?靠人工计算当然可以达成目标,但可能要花费很长时间,准确性还不一定有保证。那么有没有什么合适的工具可以帮我们快速、准确地分析出想要的结果呢?
生:利用表格。
师:是的,利用表格处理软件就可以达到我们的目的。介绍表格处理软件:Excel、CrystalReport(水晶报表)、ChartFx等,其中最常用的是我们初中已经学过的Excel,它具有友好的操作界面,强大的计算功能和丰富的图表显示功能,可以帮助我们快速、准确地处理各种繁杂的数据,今天我们就选择Excel来帮助我们解决问题。同学们打开学习网站看一下学习目标。
2.分析问题与解决问题(1分)
师:我们先进行问题分解。我们可以把目标问题分解成这样三个问题,问题一:生成自己每天各类食物的实际摄入量数据,问题二:生成符合你标准体重的推荐摄入量数据,问题三:二者进行对比,得出调整方案。
2.1.1分析问题一(2分)
师:我们先来解决问题一:生成自己每天各类食物的实际摄入量数据。接下来我们可以通过完成调查问卷生成表格数据并下载到你的电脑,然后下载“xueshengshanshidangan.xls”把调查问卷生成的需要的数据粘贴到大家来看老师生成的数据。
师生共同分析分类汇总之前应做的准备工作,指出要对各类食物的摄入量进行分类汇总,必须要对类别进行排序。
2.1.2解决问题一(10分)
师:接下来,你就先完成调查问卷,然后下载“学生膳食档案.xls”,并根据“实际数量”工作表中的提示和要求得出你每天实际摄入的各类食物的数量。
师:解决问题时请参考教材P73排序和P76分类汇总的操作步骤,或参考网站中“探究问题”栏目中的“课堂援助”的提示,做的快的同学要积极地帮助速度慢的同学,也可向老师求助。开始。
生:尝试
生:演
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