生产运作管理范围教学PPT课件.ppt

* ●知识目标了解生产运作流程分析了解项目管理了解库存管理了解供应链管理 ●能力目标能识别现实中企业生产运作属于领域 讨论题 1.假如你要创办一家医院，你将会遇到哪些生产运作管理方面的问题？ 2.说说你对生产运作供应链管理的理解？ 3.说说你对生产运作库存管理的理解？ * * 生产运作管理范围包括： 生产运作战略设计 生产运作流程的分析 项目管理 4. 库存管理 5. 质量管理 6. 供应链管理 1.生产运作战略 生产运作战略是指在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营目标。它根据对企业各种资源要素和内、外部环境的分析，对与运作管理以及运作系统有关的基本问题进行分析与判断，确定总的指导思想以及一系列决策原则。 * 2.生产运作流程分析 生产流程分析者在实际操作中可能具体的目标各有不同，但主要不外乎以下几类： 1.改进工艺，完善工艺细节，提高产品品质； 2.减少不必要的动作和消耗； 3.减少无意义的等待过程； 4.缩减工序中工序交接的搬运距离； 5.尽量避免信息传递中的失真造成损失； 6.改善生产环境，保证生产品质； 7.降低水电等能源消耗； 8.合并相关工序，减少交接过程等等； * 3.项目管理 项目管理是指在项目活动中运用专门的知识、技能、工具和方法，使项目能够在有限资源限定条件下，实现或超过设定的需求和期望的过程。项目管理是对一些成功地达成一系列目标相关的活动的整体监测和管控。这包括策划、进度计划和维护组成项目的活动的进展。 “项目是在限定的资源及限定的时间内需完成的一次性任务。具体可以是一项工程、服务、研究课题及活动等。” * 4.库存管理 库存管理系统是生产、计划和控制的基础。通过对仓库、货位等帐务管理及入/出库类型、入/出库单据的管理，及时反映各种物资的仓储、流向情况，为生产管理和成本核算提供依据。通过库存分析，为管理及决策人员提供库存资金占用情况、物资积压情况、短缺情况。 * 5.质量管理 质量管理是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、控制、保证和改进来使其实现的全部活动 质量控制是为保证产品的生产过程和出厂质量达到质量标准而采取的一系列作业技术检查和有关活动，是质量保证的基础。质量控制是将测量的实际质量结果与标准进行对比，并对其差异采取措施的调节管理过程。 * 产品的使用价值是指它能够满足顾客某种需求的功效。人总是有多种需求的,这些需求的内容因人而异、因时而异,当某种产品在人需要的时候满足了人的某种要求,则实现了其使用价值。因此,产品使用价值的支配条件主要是产品质量和产品提供的适时性。 * ——北京小米科技有限责任公司 供应链管理案例分析 * 公司名称：小米科技有限责任公司 外文名称：MI 总部地点：中国北京市 成立时间：2010年4月 经营范围：移动设备及软件 公司性质：有限责任公司 公司口号：为发烧而生 年营业额：450亿美元（2015年） 员 工 数：约7000人（2014年） 总 裁：林斌 市 值：450亿美元（2014年） 董事长兼CEO：雷军 * 小米团队 小米创始人主要由来自微软、谷歌、金山软件、摩托罗拉等国内著名IT公司的资深员工所组成，小米人都喜欢创新、快速的互联网文化。小米拒绝平庸，小米人任何时候都能让你感受到他们的创意。在小米团队中，没有冗长无聊的会议和流程，每一位小米人都在平等、轻松的伙伴式工作氛围中，享受与技术、产品、设计等各领域顶尖人才共同创业成长的快意。 * 主要产品 小米手机 小米平板 小米 盒子 小米电视 * 主要产品 小米插线板 小米体重秤 * 供应链管理 在供应链模式上，小米采用饥饿营销、缩短供应链的方式，依靠专业的代工厂为其代工，减少中间代理商和流转环节，直接对接生产商与用户。 易观智库分析师朱大林认为，“与传统厂商相比，小米的这种互联网模式带有极强的掠夺性。生产上，它不能达到供求平衡的水平，但这也正是它的销售策略，饥饿营销的手段。” * 事实上，小米内部有一套较为完善的供需生产流程：雷军、林斌、黎万强和周光平每周都会开一个小型生产会，根据当周销售额、预约购买数等确定三个月之后的订单量，而这个生产计划马上就会交由50人的管理团队去进行跟进管理。 在这个过程中，每个人都有不同的分工负责：黎万强负责小米网电商和仓库，周光平负责供应链管理，林斌负责采购核心元器件，雷军则负责统一协调。 *