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九年级化学第一单元《溶液》
第三节 物质的溶解性
第1课时 溶解度
教学目标
1、通过实验探究,了解影响固体物质溶解度的因素。
2、通过实验分析,知道要定量表示固体物质溶解性的大小需控制的量和达到的状态,形成溶解度的概念,理解溶解度的含义。
3、通过自主学习,了解溶解度与溶解性的关系;了解气体溶解度的概念及影响因素。
4、通过实验探究,体会“控制变量”的重要性。
教学重点:溶解度概念的理解及应用。
教学难点:探究温度对溶解性影响因素的实验设计及溶解度概念的理解。
教学方法:实验探究法、自主学习法
教学辅助手段:多媒体课件、实验
教学过程:
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
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导入课题
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[引???言]
同学们在家中冲过糖水吗?冲糖水有许多奥秘呢!你在冲糖水的过程中发现了哪些奥秘呢?
(启发学生提出问题):
根据大家的交流,你们现在最想知道的是什么?或有哪些疑问?
对学生的发现、提出问题的能力给予肯定,接着和同学一起分析、比较,把一些简单的、重复的问题划掉。并把问题上升到固体物质(不仅仅局限于糖这种物质)
学生互相交流
讨论,提出自己想知道的问题。
分析、思考、筛选,留下最想解决的问题:影响固体物质在溶解限量的因素有哪些 ?
通过生活中熟知的冲糖水的例子,创设问题情景,激起学生的学习兴趣。
提高学生分析问题的能力,使他们学会如何选择有价值的问题,并认识到不能盲目的提出问题。
实验探究
实验探究:探究影响固体物质溶解性的因素
【提出问题】哪些因素会影响固体物质的溶解性?
【猜想假设】
【设计实验方案】
(温馨提示)如果有许多因素会同时影响某一实验结果,当我们要研究其中的一种因素时,要控制其它因素保持不变,只研究这一个变量对实验结果的影响。
【进行实验】
实验1:探究溶质、溶剂种类对物质溶解性的影响。
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加入5mL水并振荡
加入5mL酒精并振荡
食盐
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碘
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结论
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实验2:探究温度对物质溶解性的影响(以硝酸钾为例)
思路分析:在实验中需要改变的因素是_______,需要保持不变的因素是_________。
实验步骤:____________________。
实验现象:___________________。
实验结论:在_________保持不变的情况下,当升高温度时, 硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会_________;当降低温度时,其最大溶解量会________。
【获得结论】影响固体物质溶解性的因素有:溶质的种类、溶剂的种类、温度。
学生猜想影响因素:
①温度
②溶质的种类
③溶剂的种类
小组合作设计实验方案,并交流展示实验方案。
学生根据实验方案进行实验,记录现象,推断出结论:物质的溶解性受温度、溶质和溶剂种类的影响。
通过实验,让学生体会实验条件的控制在实验探究中的重要作用,并逐步学会用控制实验条件的方法进行简单的实验探究。
形成概念
(问题)如果想设计实验比较NaCl和KNO3在水中的溶解性的大小,这些方法行吗?为什么?(多媒体展示)
从“不同温度”“不同量溶剂”“溶液是否饱和”三个方面设计的实验。
(设问)如果要比较不同物质的溶解性大小,我们在设计实验时,应注意控制哪些量?
【过渡】物质的溶解性是定性表示物质溶解能力的大小,若要定量表示溶解能力的大小,化学上通常用溶解度来表示。
(问题)你能用自己的话来描述一下溶解度的概念吗?
(提问)20℃时,蔗糖的溶解度为204g。这句话的含义是什么呢?
学生从三方面分析三种方法的不可行,以此为基础总结出溶解度的概念。
学生根据刚才的问题,总结实验过程中需要控制的变量,教师做适当补充。
学生总结溶解度的定义。
学生根据自己对溶解度概念的理解进行交流。
让学生初步感知溶解度定义中包涵的四要素。
培养学生的总结归纳能力。理解如何用溶解度定量表示物质溶解性的强弱。
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理解概念
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【我来找茬】
1.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和,所以食盐的溶解度是36g。
2. 20℃时,10g水中最多溶解了3.6g氯化钠,所以20℃时氯化钠的溶解度为3.6g。
3. 20℃时,10g食盐溶解在100g水中,所以20℃时,食盐的溶解度是10g。
4. 在20℃时,100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,则20℃时氯化铵的溶解度是33.3。
学生根据溶解度定义的四要素,找出问题所在,并做解释。
使学生进一步理解溶解度的含义。
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理清关系
【过渡】以前我们在描述物质的溶解性时,常这样说:氢氧化钙微溶于水,氢氧化钠易溶于水,那么有多大差别呢?“微溶” “易溶”又是根据什么来划分的呢?
【展示】用数轴方式展示溶解性和溶解度的关系。
【总结】溶解度是通过具体的数值来定量表示物质溶解性强弱的。
学生自学P15页,
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