惊蛰吃什么惊蛰节气多吃五种蔬菜.docxVIP

精选文档 精选文档 蚅 芅莇 蚂芀 蚈莄 螅薃 蚆芇 莄薁 蚁薂 袅蒆 螃芈 袂蒈 蒀袀 羅肅 膄膈 薄虿 艿蒂 艿蚄 薅肈 肁羁 节螀 荿芄 羅羈 螃袈 肀芃 葿袃 莆袈 膁腿 蝿薁 蕿螆 薃螈 羃莀 薈肃 蚈莅 羄蚈 莁薁PAGE PAGE3 精选文档 PAGE 惊蛰吃什么 惊蛰节气多吃五种蔬菜 1、荠菜味甘性温李时珍说：冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其幽香爽口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多半人不知道它的药用价值。临床上常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其优秀的止血作用主假如其所含荠菜酸所致。当前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血成效好;另一种为人工栽种的，菜叶宽大，不太香，药效较差。2、蕹菜别名空心菜，味甘性平可炒，可煮汤，可凉拌。由于味淡，常不被人们重视，忽视了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为南方之奇蔬，因它能解毒，如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记录，用其内服能治热痢，外用能治疮痛肿毒。紫 色蕹菜含有胰岛素样物质，故糖尿病病人食用有益于控制血糖。 3、 蓬蒿菜味甘辛性平早在唐朝已列为食疗之品，唐朝医家孙思邈在《千金方》中称之能放心气，养脾胃，消痰饮。蓬蒿菜有显然的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏眼花、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有优秀的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。 4、生姜味辛性微温平常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生 姜作佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，能够治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升， 不宜夜晚吃，由于夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜 3片 加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄 泻，常有高效。在此一定说明，内热着重者及舌苔黄而干者忌食生姜。 5、韭菜味甘辛性温是一种优秀的振奋性强健剂，有健胃、壮阳功能。 凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白 带多者都能够常食韭菜，故别名起阳草，如与开洋 (虾米)同炒，其效 更好。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结 膜炎等也当忌食。24节气惊蛰的六款养生粥惊蛰是 24节气之一，那 么惊蛰怎样养生呢？惊蛰养生吃什么呢？合适惊蛰养生吃的食品有 哪些呢？下边就来认识一下 24节气惊蛰的六款养生粥。第一，宜食 猪肝粥配制：粳米 250克，猪肝60克，加水适当，共煮成粥。猪肝 粥拥有补血明目、养肝健脾的作用，合适贫血头眩、目疾、肝病等患 者食用。第二，宜食菠菜粥配制：菠菜 500克，粳米200克，猪油 25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适当，共煮成粥。 菠菜粥拥有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，合适平常血虚肠 枯而致大便秘结，特别是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、 小便不利、高血压惹开端晕等患者食用。第三，宜食红枣粥配制：粳 米250克，红枣60个，加水适当，共煮成粥。红枣粥拥有补中益气、养血安神的作用，合适贫血、慢性消化不良、神经虚弱、失眠等患者 食用。第四，宜食黑米党参粥配制：党参、白茯苓各 15克，生姜块 5克，黑米100克，冰糖60克，加水适当，共煮成粥。黑米党参粥 拥有补中益气、健脾养目的作用，合适气虚体弱、脾胃虚弱、浑身倦 怠无力、食欲不振、大便稀疏等患者食用。第五，宜食萝卜粳米粥配 制：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3 克，加水适当，共煮成粥。萝卜粳米粥拥有消食利气，宽中断渴的作 用，合适要素食肥甘、厚味许多而消化力较弱的患者食用。第六，宜 食菊花粥配制：粳米 250克，干品杭白菊 15克，加水适当，共煮成 粥。菊花粥拥有清热解毒的作用，合适头眩、目疾、高血压、皮肤疮 痈等患者食用。