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(完整版)酒店营销计划书范文2 (完整版)酒店营销计划书范文2 PAGE / NUMPAGES (完整版)酒店营销计划书范文2 工作计划参照范本 酒店营销计划书范文 2 撰写人： __________________ 部 门： __________________ 时 间： __________________ 1/12 20xx 年，饭馆将面对更好的发展机会和更为强烈的市场竞争，销 售工作要依照饭馆高速发展的战略决议，依照高层指挥，亲密联系饭 店内外面关系，坚持以“市场为导向，以销售为龙头”的销售工作方 针，联合饭馆创四星级旅行饭馆的战略部署，抓服务质量提高，抓产 品创新，鼎力拓展和稳固客户群，努力提高饭馆利润和社会品牌形象。 第一章 目标任务 作为 x 城星级饭馆的领军者，我们应将提高经济效益和提高社会 品牌形象，作为同样重要的工作对待，充足运用这两者互相依存、相 互作用提高的特征，实现饭馆 20xx 年饭馆各项目标任务。 1、经济任务： 20xx 年饭馆营业目标任务为 x 万元，此中客房营业收入 x 万元，餐饮营业收入 x 万元，康乐营业收入 x 万元。 2、品牌形象：创建热忱、温馨、尊贵的高星级旅行饭馆形象，实 现饭馆品牌形象由三星向四星的转变和提高。 第二章 经营剖析 一、经营现状 兵家言“知音知彼，百战百胜”，面对今天 x 竞争之强烈现状， 我们更应认清自己状况，扬长避短、创新提高，才能博得市场主导地 位，博得客户满意。 1、20xx 年营业状况：全饭馆 20xx 年实现主营业务收入 x 万元， 此中客房出租 x 间，均匀入住率 x%，均匀房价 x 元，总收入 x 万元； 餐饮总收入约 x 万元，大型宴席收入约占一半；康乐总收入 x 万余元。 2、产品状况：当前饭馆能供给的产品有客房、餐饮、康乐和会议， 能够知足政务招待，商务招待和散客预定。 2/12 3、固然当前产品的组合也为饭馆创建了较好的效益，但我们应该 正视当前我们产品的缺点。 ①硬件部分：一是当前会议设备极差，大型会场设备陈腐，配套 设备不全面，严重影响会务招待。因为此状况致使 2012 年饭馆大型会 议招待仅 X 次；二是客房设备陈腐，无高级房型；三是餐饮设备陈腐， 配套不全，影响招待。 ②服务部分：当前饭馆服务人员主动服务意识不强，不可以急客人 之急，想方想法为客服务；服务水平不高，不可以招待嘉宾级客户；服 务流程不畅，造成来宾满意度没法提高。 二、市场剖析 我们推断 20xx 年 x 酒店市场将持续 20xx 年的优秀发展态势，约 上涨 10%至 19%。 其主要原由： 一是近些年，国家政策向好，来 x 视察和调研的领导大大增加， 估计 2017 年此类政务招待量将增添约 15%，花费额上涨约 1000 万元。 二是社会经济水平提高，花费者花费理念转变，大大提高了到酒 店花费的欲念和能力，估计 20xx 年此类客源增添约 10%，花费额上涨 约 500 万元。 三是跟着 x 交通的大加速，到 x 投资、旅行的客人大量增加，投 资公司会议增加，“黄金周”和“x 节”旅行散客增加，估计 20xx 年 此类客源增添约 20%，花费额上涨约 3000 万元。 三、竞争敌手状况 跟着花费市场状况的看好， x 城酒店业的同行数目也在急剧增添， 当前耒城共有星级旅馆 x 家（此中三星级 x 家，二星级 x 家）。 3/12 具备二星招待能力的有 x 家。因而可知 x 城酒店竞争之强烈，其 中与我饭馆招待设备、客源构成大概同样的酒店有 xx 旅馆、 xx 饭馆、 旅馆等。 旅馆：三星级饭馆；服务项目全面，装饰豪华，近来刚进行过改造，设备设备较好，拥有 150 余间（套）客房、当前全市最好的大型会场、豪华餐厅；酒店品牌形象好；拥有丰富的，较稳固的政务招待客源和高端商务客源。 饭馆：二星级饭馆；服务项目较全面，近来刚进行过部分改造，设备设备一般；酒店品牌形象一般；拥有必定的政务招待客源和中端 商务客源（主假如 xx 下辖三县区）。 旅馆：二星级饭馆；服务项目较全面，近来刚进行过改造，设备设备一般；酒店品牌形象一般；拥有必定的政务招待客源和中端商务客源（主假如 xx 下辖三县区）。 四、优、劣势剖析 经过对本饭馆、市场状况、竞争敌手状况综合剖析，我饭馆20xx 年的经营和市场竞争的优、劣势主要表此刻： 优势： 1、三星级饭馆背景、著名度较高、地理地点较好。 2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、容积量大。 3、拥有大量稳固客户。 劣势： 1、客房部份：无高档套房，现有客房配套不齐备、舒坦度较差、 不可以表现豪华。