客房服务员中级理论知识参考试卷.docxVIP

考 生 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 地 区 姓 名 单 位 名 称 准 考 证 号 职业技能判定国度题库 客房办事员中级理论知识参考试卷 注 意 事 项 1、考试时间：120分钟。 2、本试卷依据2001年颁布的《客房办事员 国度职业尺度》命制。 3、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单元的名称。 4、请仔细阅读种种题目的答复要求，在划定的位置填写您的答案。 5、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一 二 总 分 得 分 得 分 评分人 一、单项选择(第1题～第320题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分。) 1. 职业道德的原则与企业为保障其生长所制定的一系列规章制度的(　　)是一致的。 A、条文 B、要求 C、精神实质 D、步伐尺度 2. 内心信念与社会舆论和传统习惯的差别之处在于：前者是一种(　　)，后者是一种(　　)。 A、内在的范例方法；来自外部的约束力 B、精神的力量；社会的力量 C、自我评判；社会仲裁 D、小我私家的道德尺度；社会的道德尺度 3. 尊重客人的隐私权体现在(　　)。 A、不与客人谈私人性质的话题 B、保持住宿区域平静 C、不叫不扰、随叫随到 D、淘汰清扫办事的进房间次数 4. 权衡饭馆经营治理和办事水平的重要标记之一是：提供种种(　　)，让客人(　　)全方位享受。 A、便利；从生理到心理 B、办事；从精神到物质 C、产物；从菜点到办事 D、办事；从店内到店外 5. 范例化办事与本性化办事相结合模式有三个方面的特点：办事事情微观化、内拓化；办事事情宏观化、外延化；办事事情(　　)。 A、人性化、情作用 B、细致化、体贴化 C、到位化、范例化 D、扩大化、优质化 6. 饭馆治理应当理顺治理体系，健全机制，制止或淘汰职能交织，严格贯彻执行(　　)，做到职责明确，各司其职，分工不分居。 A、国度旅游局颁布的星级饭馆尺度 B、垂直领导、逐级卖力的经营治理责任制 C、操纵规程和操纵尺度 D、岗亭责任制 7. 职业道德是在执法根本要求之外，企业大概行业内为包管正常的事情秩序，全体从业人员约定俗成、配合认可的条约，大概由治理部分或组织制定、颁布的规律和划定，要求(　　)履行。 A、从业人员一律必须 B、企业中的一部分人必须 C、行业中的某些人必须 D、从业人员按职责要求予以 8. 我王法定计量单元是在国际单元制单元的底子上，凭据我国国情，适当选用一些(　　)组成的。 A、国际单元制单元 B、市制单元 C、非国际单元制单元 D、国际单元 9. 立方分米的单元标记是(　　)。 A、mm2 B、km3 C、dm3 D、cm2 10. 进口的计量器具必须经(　　)以上人民政府计量行政部分检定及格后，方可销售。 A、县级 B、省级 C、地级 D、区级 11. 下列不属于呆板清洁设备的是(　　)。 A、洗地机 B、打蜡机 C、挤水机 D、洗地毯机 12. 控制洗地毯机的走向，应由左至右，保持(　　)的速度为宜，上下行距互叠(　　)厘米。 A、35米/分，15厘米 B、25米/分，10厘米 C、30米/分，15厘米 D、40米/分，10厘米 13. “结晶”蜡打磨，使用(　　)刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操纵，喷蜡后以(　　)的速度进行打磨。 A、200转/分，30米/分 B、500转/分，50米/分 C、300转/分，50米/分