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食材原料采购配送协议
甲方(采购方):___________________________
乙方 (供货方):___________________________身份证号:___________________
地址:_______________________________________________________________
为明确食材原料供货商和餐饮单位双方的责任义务,甲、乙双方根据相关法律
法规和友好合作原则达成如下条款:
一、 质量保证
1. 乙方必须严格按甲方的要求进行采购,保证并定期检查向甲方提供的粮油、
调味料、干货、肉类、蔬菜、水果等食材安全、卫生并符合国家相关质量规
定。
2. 乙方严禁将下列物品配送至甲方:
1) 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害
人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
2) 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁,掺杂掺假、混有异物等状
态异常的食材。
3) 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。
4) 未经卫生监督机构检验,或检疫不合格的肉类及其制品。
5) 超过或邻近保质期的食材。
3. 凡属于质量问题必须包退包换,退补货品需在 1 小时内补给,不能影响
甲方正常供餐。
4. 乙方对所提供商品的安全质量负责,并承担因质量问题的引起的一切法律责
任,以及赔偿甲方所有损失(含商誉损失) 。
5. 乙方应甲方要求提供各类食材的检验报告和食品合格的相关资料。
二、 配送规定
1. 甲方应按乙方指定时间 (_____________)将所需采购食材及物品以清单形式
通知乙方,乙方配送相关物品时应出具物品清单,同时由甲方验货人和收货
人同时签收方为有效。食材重量及数量以验收实际过秤数和清点为准。
2. 乙方应保证 [按甲方采购单指定送达时间 ]前将甲方所订的货物送至甲方指定
地点;乙方如送货迟到超过 [半个小时 ] ,甲方可根据实际情况,有权处以 50
至 100 元罚款。
3. 因特殊原因,甲方需临时增加配送有关物品的,乙方应协助甲方采购有关物
品,并按双方约定的时间及时配送有关物品,乙方并在配送当天出具送货清
单给甲方。
4. 因市场供应等特殊原因,无法购置有关食材的,乙方应至少提前 2 个小时通
.
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知甲方采购人员。在未及时沟通情况下,出现采购菜品种类缺失,甲方可根
据实际情况,有权处以 50 至 200 元/ 项罚款。
5. 因运输过程、食品保管以及其他乙方自身原因造成食材或物品损坏变质或丢
失,由乙方承担对应责任。
6. 乙方在合同期间在未提供甲方合理的替代方案情况下中断配送,甲方有权按
情况在剩余货款中向乙方处以 500 至 1000 元罚款,并有权终止合同。
三、 结算及价格规定
1. 乙方根据市场行情, [每日 ] 向甲方报价,作为每日供应食材的依据,甲方对
供应价格进行定期或不定期询价,甲有权对送货价高于市场询价部分进行调
整、处罚或终止合同,甲乙双方约定如下:
2. 采购费用实行按一个月进行结算,完成单月配送后,甲乙双方对物品清单进
行核算,完成对账后,甲方在 7 个工作日之内将货款汇至乙方指定账户,账
户信息如下:
四、 其他
1. 本合同有效期限自 2016 年 月 日至 2016 年 月 日止,合同期满前 1 个
月内,甲乙双方协商是否续约。本合
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