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恐龙胃与物理人生 恐龙胃与物理人生 PAGE / NUMPAGES 恐龙胃与物理人生 “恐 胃 ”与“物理人生 ” —— 兼 崇奉 理于 色生活的意 大多半人的不幸并不是他 于 弱，而是因为他 于 大 —— 于 大，以致不可以注意到上帝。 —— 克 郭 多年前，一位政策研究室的朋友 我 ：基 官 何那么嗜吃喝？ 何腹欲这样 烈？除了 “集体同吃 ”能防止个 之嫌、不被 律追查外，关 是 了、 怕了 —— 要知道， 在 批据有部 要 的干部，多半四十 以上，多是 “三年自然灾祸 ”的受害者，故 食品 的欲念向来旺盛得很、 拗得很 ?? 朋友的 不无道理。中国人确 被 怕 、 坏 ，但 食品的 狂 取， 是一种 出身的 枉 正？ 的吃喝 可 作 期 之胃的怜悯 ？若 这样 ， 属一种生理上的“ ”，倒也 ：只需 提高了，物 充裕了， “恋食症 ”即自然康复。可事 非 般 ，若把超凡无度的 食 霍 咎于一个族群的 困史和 史的 ，又 怎样解 南方省份那些令人瞠目 的“饕餮宴 ”“恐 席 ”呢？ 媒体曾 道：深圳一天吞掉数十吨蛇。假如 深圳食蛇已成 志 的 ，那海南 流行吃 ，多年下来，本来丰 的海南翼族已被 得 片羽无几。事 明，在高富饶人群中，人生欲念的 “口腹 ”化 向非 但没减弱，反而更加膨 。 料 示，世界最大的野生 物消 在 洲，尤以澳港粤 盛。在中国菜的名 上，你尽能够找到猴 、熊掌、蛇胆、鹿血、穿山甲、大蜥蜴、 子 ?? 正像 口溜 的， “天上 的除了 机不吃，水里游的除了 船不吃，四条腿的除了板凳不吃 ??”在外人眼 里， 直 了， 直是 食恐惧主 。 怪有人 ：中国， 有世界上最深不行 的胃。 那 直不叫胃，而是最大的 物 墓。 或许， 称之 “恐 胃 ” 。 推杯 ，划拳猜令，呕物狼籍，残羹剩炙 ?? 确属中国生 的一大 志景 。不 官 ，百姓 的个人交往亦这样，不过消 价 略低而已。从 体名 的工作款待，到民 身份的婚 嫁娶、 朋聚，哪个少得了觥筹交 、杯光筷影？哪 行政没有自己的 “招待中心”？哪家 位的 本没有一笔 “款待 ”？情 、关系、面子、 、批文、 款 ?? 尽能够吃出来，喝出来。中国人的生命豪 、能量、 略、胆魄和激情，仿佛惟在 杯撞 的顷刻才石破天惊地迸 出 来，仿佛只有在酒精的升 中方可到达人生的沸点。西方也有腐 ，也有不正当交易，但多半 离 局，即使生活小聚，也 格 易。 早几年媒体表露：有北京和广 的商人比 ，曾一 数十万 一桌酒菜，直至店家 不 价牌 止 ?? 种石崇斗富的奇 人咋 舌，更令人不解的是，此即事 成功、人生 煌的 志？ 种 醉金迷、纸醉金迷的 ，相信 不会 生在洛克菲勒 的身上。事 上，西方那些比我 得多的富人 ，经常 着一种朴实、 制的生活，其人生 主要投注在 造 富和 税 上，同 ， 要把很大多半 移到 人身上，比方高 的收入税、 税，比 如无 地捐 教会、 助公益、 立基金等。据几年前一份 ，美 国每年的社会捐 ，大 有 1400 美元以上，光慈善基金会就有 300 多家，而每个基金会的 ， 几十 ?? 正像有人指出的： “美 国人无疑在 利 念上是最极端的个人主 者 ，但在道德 念上唯恐是最典型的 ‘公共主 ’者”（袁 《路 与灵魂的拷 》）。据国 “世界价 ”1990年的 ， 82% 的美国人起码 一个 （均匀 2·4 个）公益机构供给志愿服 ， 个比率在德国 68%，加拿大 65%?? 何以这样呢？除了基督教的同等、博 、出 等教 精神外，更与公民社会 利与 的理解、自 担当与共享意 相关，与其价 文化中的某种超功利目 相关，与其 社会的 意程度、生命体 的 美方向相关。 事 上，中国人的生 欲念向来呈两股奇异的情状：一方面是健 康欲念的萎 、正常理想的遭冷淡和受克制，比方婚姻、性、言 表 达、个体 、自由意志等。另一面倒是不合理需求、畸形欲念的膨 与 ，比方 食，西方倡导的是 养，着重的是 保和 源有限 性，主 一种 型、适量型、便利型的餐 方式，原 上 “ 用 ”即 可，像自助餐和分餐制 ，决不节余和浪 ；而国人重 的乃花 繁式、 格派 ，内容上更 究山珍海味、野 奇料 —— 吃自己不重要，重 要的是怎样吃、吃什么，吃不 足生理之需，更反射着主人的夸耀心理和社会欲念，胃，兼具 “大 ”和“ 面 ”的特别功能。 西方的食量和食 差别 ， 非 食文化的 “ ”与“丰富 ”所能厘 清，只好从价 、生命崇奉和 美气 上去 索。 仔 端详即 ：中国人的感情 方式和 力腐 形 ，差不多所有是物 型的 。像“一