食堂工作总结【精选】.pdfVIP

食堂工作总结 食堂工作总结为 *** 投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。 工作总结，以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内 容而言，工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、 总评价、 总分析、 总研究， 并分析成绩的不足， 从而得出引以为戒的经验。 下面是我给大家精心挑选的工作总结，希望能帮助到大家 ! 食堂工作总结篇一 食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食 卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以 食堂也是学校的一个窗口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的 好坏，直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我 们坚持做好以下几个方面的工作： 1 、围绕大局，提高认识。 我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校奋斗目标和落实科学发 展观，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的 重要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够 紧密结合学校的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行 “生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家 从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工 作中去。食堂所有工作人员，都能以学校的大局为重，尽心尽力地做好各 自的本职工作，在多次检查中均获好评。 2 、加强管理，规范运作。 食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人 们认为是“出 力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作 但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负 学校领导和广大师生员工的期望，加强各方面的管理，并不断为大家创造 良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的 基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方 面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方 式，尽量为师生员工提供便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。 3 、团结协作，优质服务。 食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与学校的整体工作和 师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查参观时，食堂的整 体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚 持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是上一学期的检查多，食堂人 手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有任务，我们食堂的 员工都能够服从领导的安排，工作不分彼此，不讲条件，全力以赴搞好迎 检工作，但每一次接待任务都较圆满地完成，受到检查组的好评。 就餐方面，我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平 上，而是严格按照学校领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。 现在，食堂每天饭菜注重荤素、营养的搭配。为了做好这项工作，食堂的 管理人员和炊事员 同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质 的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督。由于 食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。 以上所取得的成绩，一是得益于学校领导的重视和指导，二是得益于实 干苦干的工作人员，像马云河老师、马入僧老师这样的任劳任怨的不计得 失的模范，三得益于全体职工的团结协作。在这里特别对马云河老师、马 入僧老师提出表扬，他们年龄最大，工作任劳任怨，工作不分内外，不讲 条件，希望大家要向这二位老同志学习。 不足之处： 1. 食堂里有些同志存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了 事。 2. 食堂里有少数同志迟到现象特别严重，严重影响工作。 针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，将对食堂工作人 员进行小调整。 最后，食堂设备陈旧， 满足不了这么多学生的就餐， 希望领导给予解决。 食堂工作总结篇二 忙碌的一个学期过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可 或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部 分，作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想，为保证每位师生 的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结： 一、持证上岗、消