法国乳制品合作社的运行机制与业务经营：以索地雅集团为例.docx

? ? ? ? ? 法国乳制品合作社的运行机制与业务经营 以索地雅集团为例 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一 引言 法国气候的特点是海洋性、大陆性、地中海型和山地气候相依并存，同时互相制约。法国所表现出的大陆性气候是最少大陆性的。同样，它的地中海式气候也是最乏地中海型的。这便决定其大部分地区冬无严寒，夏无酷暑，且雨量适中。正常的雨水和清爽的空气宜于天然草地的生长，这是法国的畜牧业赖以生存的条件；同时，牲畜的饲养为法国的乳制品工业提供了大量的原料。法国在农业领域取得的巨大成就的重要原因之一是农业合作社发挥了重要作用。目前，农业合作社已经成为法国农业社会化服务的主体和农业产业化经营的重要载体，并且是法国政府管理和支持农业发展的重要平台。目前，法国90%以上的农民至少加入一个农业合作社。到2009年年底，法国共有2900个农业合作社企业，社员50万个，雇员15万人，当年总营业额为824亿欧元。合作社生产的牛奶市场占有率达到47%，农业合作社控制了法国牛奶收购量的55%。 农业合作社已经融入法国农业和食品行业的产前、产中和产后的各个环节，不仅是法国农业和食品行业的重要组成部分，而且在农业生产、农产品加工与流通、农业技术与农业机械的推广、农村社会化服务等方面均起着决定性作用，在农业教育与培训、农业信贷与农业保险、农民社会保险等方面也扮演着重要角色。法