版食堂人员工作纪律规则.docVIP

完好版本食堂人职工作纪律规则 完好版本食堂人职工作纪律规则 完好版本食堂人职工作纪律规则 食堂人职工作纪律规则 为严肃食堂工作人员的工作纪律，规范服务行为，特做以下规定： 一、准时上下班 1、依据规定的时间到岗，不赞同迟到。 2、按规定的时间下班，不赞同提早离岗。 3、因故告假要提早报经处主要负责人审批。 4、特别原由来不及告假，一定过后向处主要负责人说明原由。 5、开饭前五分钟各就各位，做好售饭准备。 二、岗位纪律 1、不赞同顶嘴领导，要听从管理员和班组长的分工调换。 2、当班时期不赞同干私活。 3、固守岗位，未经管理员赞同严禁私自离岗、空岗操作。 4、当班时期不赞同下棋、打牌。 5、搞好团结，不赞同打斗、打斗。 6、不赞同和就餐者发生争吵，文明售饭，说话随和。 7、按规准时间吃饭，严禁购置食堂未加工的生菜、畜肉。 8、节水、节电、节气，防备浪费。 三、卫生工作纪律 1、到岗前，一定先洗手。 2、上班时一定穿着整齐的工作服和工作帽，严禁穿工作服上卫生间。 、不买、不做、不卖、不吃腐化变质和过期食品，隔顿剩菜、剩饭一定热透，根绝食品中毒。 4、严格履行食品卫生法，生熟、半制成品分开寄存。 5、各样炊具、摆放齐整，使用即洗、擦、盖好。 6、严禁介入甲、留长发，常常沐浴、剪发，勤洗衣服。 7、各样餐具即用即消毒。 8、从业人员，一定持健康证山岗。 9、生产垃圾，即产即销，保持洁净工作环境。 、要有防蝇、鼠举措。 、操作时期，不赞同抽烟、打牌、下棋。 、非从业人员严禁进入食堂操作间。 、严禁在食堂内会客。 四、其余规定 本纪律由公司办公室监察履行，若有违纪行为首次进行教育，多次违纪或 造成结果者，将酌情予以办理，直至退工。