农村食品安全演讲稿.pdfVIP

同志们： 这次农村食品安全现场会是继去年 10 月份全省工商系统在朝阳召开食品安全现场会后 的又一次重要会议。 省局党组对这次会议非常重视， 进行了专门研究， 并将其作为全系统的 重要会议之一进行了安排。 通过在西丰、 开原的实地考察与各有关单位典型经验交流， 大家 对如何监管农村食品市场， 如何弥补我们监管的薄弱环节有了更加直观的认识， 对做好下一 步工作坚定了信心。 对会上交流的经验希望各地结合本地实际，认真借鉴、 推广， 进一步扎 实推进食品安全监管工作。下面，我讲几点意见。 一、一年来流通环节食品安全监管工作的基本情况 去年九月以来， 全省工商系统按照省政府与国家工商总局的部署， 抓住肉禽、 蔬菜、粮 油、奶制品、豆制品等重点品种，农村、城乡结合部等重点部位与批发环节，全面加强了流 通环节食品安全监管体系建设，监管的力度越来越大，成效越来越显著。 （一）流通环节食品监管体系逐步形成。 按照省局党组的要求，在认真总结经验、 反复 研究的基础上， 今年省局又制定下发 《关于进一步建立健全食品安全监管执法体系实行网格 化管理的若干意见》 ，进一步明确了各级工商机关的职责、部门责任分工、内部监管制度、 经营者自律制度、 责任及责任追究等， 初步形成了一整套食品安全监管体制与监管模式。 结 合以前出台的各类规范性文件，我省初步实现了流通环节食品安全监管的日常化、制度化、 规范化与有序化。 （二）各项专项执法行动卓有成效。今年以来，各地针对 “两节 ”、3.15 、五一、六一等 重要节假日与夏季饮食品市场的不同特点， 紧紧围绕相关重点品种开展了食品市场专项整治 活动。在整治期间，共出动执法人员 20.7 万人次，检查各类食品经营者 43.9 万户次，查处 制售假冒伪劣食品案件 3631 件， 捣毁制假窝点 203 个。查获劣质粮食制品 60 吨、 肉类制品 19.7 吨、豆制品 9.4 吨、水产品 5.4 吨、奶制品 20 吨，饮料 12.4 万瓶，酒类 5.6 万瓶。 （三）应对突发事件与社会关注热点问题的处置能力有所增强。禽流感、 “嘉禾 ”绿色蔬 菜、工业淀粉、 “东方牌 ”劣质奶粉等事件发生后，各地都能按照省局的要求迅速行动，紧急 排查。 包括个别地区发生的，如阜新病死猪肉事件、抚顺的注水猪肉事件、 沈阳的辣椒面含 有碱性橙等事件，各地处置得都十分迅速、得当。特别是去年 11 月份 “禽流感 ”期间，省局 启动重大事件预警机制后， 全省工商系统全面加强了对市场、 超市的活禽及禽类制品、 防控 疫苗的监督检查，在短短的 20 天内，就出动人员 8.8 万人次，查办案件 106 件，查扣未检 疫或有问题禽类及制品 1.4 万公斤，发放宣传材料 25 万份，为我省有效防控禽流感发挥了 积极作用， 受到省政府领导的肯定， 市场口功不可没。今年 3 月底工业淀粉事件， 相关新闻 媒体披露后， XX 市局在紧急处置的同时，立即向省局消保处作了汇报。省局启动突发事件 应急程序后，各地迅速行动，在短短的两周内，就检查出问题淀粉厂家 27 个、品牌 29 个， 查扣问题淀粉 114.2 吨。省食安委接到我们的汇报后，立即组织相关部门全面整治，国家总 局根据我省的报告在全国范围内清