语言教学中的文化教学——以课文《清明节的习俗》为例--教育学论文.docxVIP

- - PAGE 1 - 语言教学中的文化教学 —以课文《清明节的习俗》为例 摘要：语言教学与文化教学有着密不可分的关系，对外汉语教学不是单纯的语言教学，而是带有文化交流 性质的语言教学活动。在对外汉语教学实践中，教师在进行语言教学时，要结合文化内容进行讲解。本文 以传统节日为着眼点，以柬埔寨《华文》教材第十二册第五课《清明节的习俗》为例，结合柬埔寨传统节 日亡人节进行讲解，并进行教学设计，将文化教学与语言教学相结合，包括课文讲解、活动设计、文化体 验等内容，阐明在对外汉语教学中如何实现语言教学与文化教学的平衡。 关键词：语言教学 文化教学 传统节日 教学设计 中图分类号：G4 文献标识码：A 汉语教学中的文化教学是众多学者关注并探讨的话题，也是对外汉语教师在教学实践所 要面对的问题。中国与柬埔寨关系密切，受柬埔寨华人华侨的影响，柬埔寨人对一些中国传 统节日并不陌生，如春节、中秋节、端午节、清明节等。且柬埔寨一些传统节日，如柬新年、 亡人节和中国传统节日有着相似点。教师在语言教学中结合文化教学进行讲解，并引导学生 进行文化对比，不仅能提高汉语课堂教学的趣味性，丰富学生的词汇量，激发学生学习汉语 的兴趣，也能使学生了解语言背后的文化思维。 一、文化教学的重要性 语言与文化的关系问题，一直是语言学家和教育家们关注并讨论的话题，也是对外汉语 教师在教学中必须面对的问题。作为一名对外汉语教师，我们的本职工作是进行汉语教学， 在汉语课堂上创造机会促进学生的有效语言输出。但对外汉语教学并不等同于简单的语言教 学，把语言教学和文化教学割裂的做法是不科学的，也是不现实的。 教师在进行语言教学时必须要融入文化因素，语言不能脱离文化单独存在。首先，人们 学习语言的目的之一，就是为了了解目的语文化。在语言教学中融入文化因素，既能帮助学 生提高汉语水平，也能帮学生了解目的语文化，同时回想起已经学过的语言知识。其次，在 教学实践中，单纯的语言教学会使学生觉得枯燥乏味，产生倦怠心理。结合文化因素进行教 学，可以增加课堂的情景化、趣味性和实用性，同时开阔学生视野。 语言和文化就像一枚硬币的两个方面，密切联系、不可分割。语言是文化的一部分，是 文化的重要载体。汉语表达并传递着人们的思想，是中国人民思维方式和价值观念的集中体 现 1。因此，对外汉语教学，绝不仅仅是纯粹的语言教学，而是包含了文化教学的内容；对 外汉语教学不仅仅是教授语言，还担负着向世界弘扬中国文化的重任。 值得注意的是，在语言课的教学中，教师要结合文化教学，不仅要结合本民族文化因素 进行教学，也要引导学生将中华文化与本民族文化进行对比，包括相同点与不同点。在对比 中促进文化交流，扩充学生词汇量，实现有效的语言输出。 二、文化教学模式 在对外汉语教学中，普遍的两种文化教学模式是：开展专门的汉语文化课、在对外汉语 课堂语言教学中融入文化教学。 通过开展专门的汉语文化课程，可以使学生对的中国文化有一个较为系统完整的认识， 如中国的饮食文化、茶文化、书法等。教师通过针对性的、较为明确的讲解，视听结合的多 媒体教具以及不同的文化体验活动，让学生对某一主题的中华文化有全面了解。同时，教师 会引导学生进行文化对比，并进行讨论交流，引导学生深入了解中国文化现象后的价值观念。 比如，在讲解中国饮食文化时，教师通过多媒体展示中国传统饮食，并组织学生或动手做中 餐或去中餐厅聚餐，并就中餐的口味、做法、餐桌礼仪进行探讨，并就本民族饮食文化进行 对比，从而理解中餐背后的民族特质。 在对外汉语课堂语言教学中融入文化教学是一种常见的文化教学模式，海外汉语教材中 往往会涉及一些文化因素。以柬埔寨华校传统教材《华文》为例，据调查，在第七册至第十 二册教材中，有十九篇是关于中华文化的，如《中秋赏明月》、《清明节的习俗》等。在语 言教学中伴随文化教学，会使学生在接受一门外语时，潜移默化地接受该语言所反映的民族 和国家文化，尤其是该文化与所在国文化存在差异但又存在很大共性时。教师可以在语言课 堂上有意识地引导学生发现文化差异。 如，教师在讲解与中国传统节日有关的课文时，可 以有意识地引导学生进行对比，询问学生两者的异同，引导学生用课文生词和语法进行表述， 并设计相关活动，使文化教学反哺语言教学。 三、节日教学的重要性 传统节日作为一种重要的社会性活动，随着一个民族的漫长发展积淀而形成，体现出一 个民族的思维方式、行为方式及心理特征等重要信息，是社会生活和风俗民情的体现，也是 传统文化的重要组成部分 2。在中华文明的发展历程中，传统节日不断被各种各样的社会文 化因素渗透，有民间传说的嵌入，有历史人文的积淀，有民族情感、智慧、生活习性的融合 等，节庆内容不断得到充实和丰富。 中国传统节日凝聚着中华民族的民族精神和民族情感，寄托着国人的