《ISO9000族质量管理体系及内部审核实务》教学讲义 模块二 项目7产品实现3.docVIP

天 津 轻 工 职 业 技 术 学 院 20 —20 学年度第 学期 教 案 用 纸 第 周 授 课 人 授课班级 授课时间 项目：模块二 质量管理体系的建立和运行 总课时 85 学习情境：项目七 产品实现 课时 2 教学目标 知识目标：1.了解标准产品实现的结构 2.理解并掌握顾客沟通、顾客财产的理解和运用 能力目标：1.理解并熟悉采购的过程 2.掌握生产和服务提供要求、过程和方法 素质目标：要求学生能够掌握产品实现过程中存在的问题，并提出纠正措施。掌握 产品实现过程各个环节的要求、过程和方法。 教学重点 怎么样才能与顾客更好的沟通 顾客沟通中应注意什么 教学难点 与顾客更好的沟通与产品的设计有什么样的联系 教学方法与手段 以学生为主体教学的开放性教学项目，应用角色扮演、案例分析、仿真模拟操作、现场教学、实战对抗、启发引导等多元化教学法 教学设计说明 课堂教学进程安排：（90分钟分解说明） 1.资讯：学生分析完成工作必要信息，引入学习任务 2.决策：学生制定产品实现的策划、产品设计和开发的策划等内容 3.计划：根据企业实际情况进行与顾客有关的过程、采购、生产和服务提供、监视和测量设备的控制分析 4.实施：合理分工，按照学习过程要求完成工作任务 5.检查：学生采用多种检查方法，保证项目顺利完成 6.评估：学生以小组形式对成果进行展示 项目评价 作业布置 以小组为单位、设计一个公司与顾客的沟通方案 教学内容 7.4 采购 7.4.1 采购过程 组织应确保采购的产品符合规定的采购要求。对供方及采购产品的控制类型和程度应取决于采购产品对随后的产品实现或最终产品的影响。 组织应根据供方按组织的要求提供产品的能力评价和选择供方。应制定选择、评价和重新评价的准则。评价结果及评价所引起的任何必要措施的记录应予保持（见4.2.4）。 【解析要点】 1.采购产品指任何影响本组织产品质量的采购品及过程的外包项目。 2.在确定采购产品对本组织产品影响时，应考虑： 1）对本组织中间产品和最终产品的影响； 2）对本组织产品加工过程或服务提供过程等产品实现后续过程的影响； 3）直接影响（如材料、零部件）或间接影响（如模具、焊条）； 4）影响的重要程度（如是否影响到产品正常使用的关键特性或安全性）。 3.对采购产品及其供方的控制程度取决于上述影响。一般可按规定的分等原则划分其影响的重要度级别，对不同级别的采购产品及其供方实施不同的控制。 4.根据供方按照组织要求提供产品能力评价和选择供方是组织对采购控制的内容之一。一般需要评价供方产品的符合性、供方提供产品的质量保证能力（包括生产过程、交货期和交付后的服务等），以及认为必要的其他方面（如价格等）。 例如，对新开发的供方主要评价： 1）供方产品质量状况或来自有关方面的信息（已向其他组织提供同类产品的质量情况）； 2）供方质量管理体系对按要求如期提供稳定质量的产品的保证能力； 3）供方的顾客满意程度； 4）产品交付后由供方提供相关的服务和技术支持能力（如零配件供应、维修服务等）； 5）其他方面（如与履约能力有关的财务状况、价格和交付情况等）。 5.对现有供方仍需定期（或不定期）重新评价其按要求提供产品的持续保证能力。当已被选为合格的供方在提供产品或服务中出现问题时，组织应有相应措施以保证采购产品持续符合要求，这些措施包括与供方沟通、加严采购的验证或检验、限制或停止供方供货。 6.选择、评价和重新评价供方的准则应做出规定。一般考虑评价的内容（如产品质量信息、样品检验、质量管理体系或质量管理状况等）、供方信息调查方式（如现场调查、同行信息、提供证实材料等）、评价方式（指组织内部评价程序）、接受为合格供方的条件（可以分等级接受）、重新评价的时机、内容方式和接受条件等。 7.评价结果及评价引进的必要的控制措施应予以记录并保持。 7.4.2 采购信息 采购信息应表述拟采购的产品，适当时包括： a) 产品、程序、过程和设备的批准要求； b) 人员资格的要求； c) 质量管理体系的要求。 在与供方沟通前，组织应确保规定的采购要求是充分与适宜的。 【解析要点】 1.采购信息应清楚准确地表达拟采购产品的要求，即采购要求。适当时包括： 1）有关产品的质量要求或外包服务要求； 2）有关产品提供的程序性要求，如： ——供方提供产品的程序（如样品/试生产/批生产批准程序、见证点设置、放行方式、让步申请等）； ——供方生产或服务提供的过程要求（如工艺要求等）； ——供方设备方面的要求（如旅行社要求旅店安排房间、机加工要求数控机床等）； 3）有关供方人员资格的要求； 4）有关供方质量管理体系的要求。 2