【麦芒求职】农林牧渔分析框架.docxVIP

农业、食品分析框架 蒋小东 2010年8月 目 录 一、农业、食品的行业特性二、行业分析：价格和趋势 三、子行业投资逻辑：周期和成长 四、投资方法和观察的角度五、估值方法和估值水平 基金需要怎样的销售 首先是服务：观点的传递和总结 其次是策略，好的基金经理首先是策略做的好 行业首先是排序 关注他们的重仓 如果有牛股，关注但不一定会买 有舒服的买点和卖点很重要 信任很重要 逻辑和过程比结果重要？ 3 1 行业特性  子行业独立、分散生产、缺乏规模经济 4 关于行业分类 GICS行业分类： 一级行业：日常消费品 二级行业：食品与主要用品零售；食品、饮料与烟草；家庭与个人用品 三级行业：食品、饮料、烟草 四级行业：农产品、食品加工与肉类；啤酒、白酒与葡萄酒、软饮料；烟草 5 农业的定义 狭义农业：种植业(玉米、小麦、水稻、大豆…) 生产非经济性：生产分散、人均产值低、难以公司化 广义农业：农林牧渔及相应服务业(种植业及加工业) 加工业组织种植业，可以规模化，并由此导致横跨多个子行业 农业的困境：种植业的非经济性、农业生产的年度波动性 行业分类的困境： 农业加工业＝食品饮料？、疫苗＝医药？、农批＝ 流通？ 6 农林牧渔上下游（一般纵向发展） 种业种植业饲料行业种植业加工 种业 种植业 饲料行业 种植业加工 林业林木加工 林业 林木加工 疫苗畜牧业肉禽加工 疫苗 畜牧业 肉禽加工 渔业水产加工 渔业 水产加工 消费者同质产品 消费者 差异化产品 数据来源：Bloomberg 光大证券研究所 7 狭义农业上下游(加工业组织公司) 子行业 公司 种植业 北大荒 番茄酱 中粮屯河 新中基 糖 南宁糖业 种业 敦煌种业 登海种业 丰乐种业 隆平高科 水产 好当家 獐子岛 大连壹桥 天宝股份 东方海洋 油脂 东凌粮油 金德发展 远洋捕捞 开创国际 林木 绿大地 疫苗 中牧股份 金宇集团 饲料 通威股份 新希望 海大集团 大北农 养殖 正邦科技 华英农业 圣农发展 流通 农产品 其他 顺鑫农业 8 食品饮料行业分类 白酒 贵州茅台 五粮液 泸州老窖 水井坊 山西汾酒 老白干酒 啤酒 燕京啤酒 青岛啤酒 葡萄酒 张裕A 黄酒 金枫酒业 古越龙山 其他饮料 承德露露 国投中鲁 乳业 *st伊利 光明乳业 三元股份 食品 双汇发展 三全食品 安琪酵母 9 农业研究员研究什么？ 农业行业：国内、国际粮食供需库存和价格，农业政策 作用：宏观参考、农业行业基本面、农产品加工行业背景（油脂加工、米加工） 子行业和重点公司：公司不注重宏观面则以自下而上为主 有子行业的：番茄酱、种子、疫苗、水产、林业、苹果汁 单一公司的：顺鑫农业、北大荒、安琪酵母 10 2 行业分析 农产品价格和趋势分析 11 行业分析的目的 给予宏观支持：农产品价格波动影响食品价格、 CPI 农业行业支持：农产品通过土地实现价格的相互传导，替代效应 细分行业支持： 玉米价格波动－－饲料成本 小麦价格波动－－面粉成本 大米价格波动－－米加工的季节性成本（03/04年北大荒） 大豆价格波动－－油脂价格和盈利方向 （最具投资指导意义：上市公司众多wilmar、中粮控股、广州冷机） 12 行业分析的指标(供需和库存) 决定因素在于供需、库存：四大作物（玉米、小麦、大豆、水稻）的供需 供需是时期数、动态的；库存是时点数、静态的 影响供需的另一个因素：天气（影响供应量） 其他影响因素（方向的放大器）：投机因素、美元因素 全球玉米供需和库消比： 80 80 60 40 20 0 -20 -40 -60 -80 0.50 0.45 0.40 0.35 0.30 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 全 全 球玉米供 需缺口 ( 百万 吨 ) 全球 玉米库 消比 13 供需和库存发挥作用(库存调节和价格调节) 供需缺口、库消比构成粮食价格的基本面情况；负缺口、低库消比促使粮食价格上涨 18％库消比为粮食警戒线，附近或低于都会造成价格的剧烈波动 供需和库存为年度数，年底获取时粮食价格已反映，所以USDA月度预估报告尤为重要 全球玉米供需和库消比： 美国2号黄玉米价格： 806040 80 60 40 20 0 -20 -40 -60 -80 0.50 0.45 0.40 0.35 0.30 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 0.00 8 7 6 5 4 3 2 1 0 美国2号黄玉米 USD/Bushel全球玉米供 美国2号黄玉米 USD/Bushel 全球玉米供需缺口(百万吨) 全球玉米库消比 Jan-80 Jan-82 Jan-84 Jan-86 Jan-88 Jan-90 Jan-92 Jan-94 Jan-96 Jan-98 Jan-00 Jan-02