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微 课 教 学 设 计
主讲教师 成晓宇
单位名称 河北高碑店一中
课程名称 葡萄糖银镜反应的改进实验
葡萄糖的银镜反应
一、实验设计思路
在此之前,学生已经学习了乙醛的性质,对于醛基的检验已经很熟练了。 葡萄糖中含有醛基,因此可以和银氨溶液反应生成光亮的银镜
二、实验改进要点
降低操作难度,同时不需加热就能快速取得更明显的实验效果
三、实验器材
(一)仪器
试管、胶头滴管
(二)试剂
2%的硝酸银溶液,2%的稀氨水,4%的葡萄糖乙醇溶液、10%的氢氧化钠溶液
四、实验教学过程
实验过程:
实验步骤
实验现象
在一支洁净的试管里加入约1ml硝酸银溶液,逐滴加入稀氨水
产生白色沉淀
继续滴加稀氨水,边滴边振荡,至沉淀恰好完全溶解
溶液变澄清
在新制的银氨溶液中滴入葡萄糖和乙醇的混合溶液2^3滴,充分振荡,再滴入1滴氢氧化钠溶液,不断的快速振荡。
产生光亮的银镜
五、实验效果评价
1、葡萄糖的浓度大,反应速率太快,析出银镜快,但是容易出现黑斑。加入乙醇起到降低葡萄糖浓度的作用,化学反应速率适中,易控制。
2、加入氢氧化钠,可以不用加热。
优点:化难为易,操作简单。不用加热,节省能源。
姓名:成晓宇
单位:高碑店一中
联系电话 邮箱:1278428805@
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