教学设计
第5章??细胞的能量供应和利用?
第1节?降低化学反应活化能的酶?
第一课时?酶的作用和本质
:?
整体设计思路? “降低化学反应活化能的酶”是人教版普通高中课程标准实验教科书生物必修1?第5章第1节的内容。关于酶的作用,教材安排了一个学生实验——比较过氧化氢在不同条件下的分解。在进行教学设计时,教者充分利用了这个实验,通过对本实验的分析,引导学生自己得出结论,切身体会到酶的高效催化作用,继而揭示酶具有高效催化性的原理。这种设计有助于引导学生学会确认和控制变量,有助于培养学生的科学探究能力。?
教材分析:? 该节主要介绍了酶在细胞代谢中的作用、酶的本质以及酶的3个特性,一般加上实验共需要3个课时。本节是第一课时,主要说明酶的作用。课本在学生学习过初中生物学的基础上,创设了“问题探讨”的情境——200多年前科学家斯帕兰札尼有关探究鹰消化食物原理的著名实验,引导学生分析和讨论,明确在这个实验过程中酶起了重要作用。那么酶在细胞代谢中有何作用?教材安排了实验来比较过氧化氢在不同条件下分解速率快慢的实验,引导学生自己得出结论,从而切身体会到酶具有很高的催化速率,该实验还介绍了生物实验的常用方法,所以要特别注意理解掌握设计对照实验的原则——单一变量原则(只有一个实验条件不同,其他的实验条件都相同),从而确定实验结果的不同就是有该不同的条件造成的。在学生获得感性知识的基础上,教材
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