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PAGE 1 PAGE 1 客房安全管理技能培训 ?客房安全管理技能培训  培训对象红旗大饭店客房部各岗位员工  培训目的把握客房安全管理的技能，保证饭店客人生命财产的安全  培训要点客房内的安全  客房走道的安全  客房火灾的预防  客房紧急事故的处理  一、客房钥匙的掌握  为保证客房安全，严格的钥匙掌握措施是必不可少的。客房钥匙丢失、随便发放、私自复制或被偷盗等都会带来各种安全问题。  1.客房专用钥匙  只能开启某一个房间，不能相互通用。供客人使用。  2.楼层或区域通用钥匙  可以开启某一楼层或某一楼层上的某个区域内的全部客房。供客房部领班及服务员工作之用。  3.客房全通用钥匙  可以开启各楼层全部的客房，有的还包括客房部所负责的公共区域内的场所。供客房部经理使用。  钥匙领用应有严格的制度。每天上班时，依据工作需要，客房领班及服务员来领用客房钥匙时，客房部人员都应记录下钥匙发放及使用的状况，如领用人、发放人、发放及归还时间等，并由领用人签字。还应要求客房服务员在工作记录表上，记录下进入与退出每个房间的详细时间。  客房服务员把握的客房钥匙不能随便丢放在工作车上或插在正在打扫的客房电源上。应将客房钥匙随身携带，另配取电卡，