酒店营业部工作操作规程、规定.docxVIP

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  • 2021-11-05 发布于天津
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PAGE 1 PAGE 1 酒店营业部工作操作规程、规定 酒店营业部工作操作规程和规定 一、旅游团队的工作程序: 1、洽谈或传真书信确认日期、人数、房类、餐饮、康乐等内容明确; 2、整理交领导审批房价(含折头); 3、与房务部联系,由订房部确认支配后,整理资料归档; 4、电传或书信通过对方落实确认订房,要求变更准时通知; 5、团队到达前检查房间是否支配好,检查订餐及各种要求是否落实; 6、了解精确到达时间及团队活动支配; 7、团队到时,酒店应有人迎接,并负责与团队领队联系,跟进各种支配; 8、团队离团前,酒店有关人员送客,并跟进酒店应做的工作。并联系该团领队,征求服务意见; 9、送走团队后,重要团队接待应写好接待总结交总监。 二、政府团的工作程序: 接待政府团时,首先了解团名,记录联系人单位、总房数、来店日期、到达时间、付款方式,确定房租,填写订房单。要与对方落实用餐或宴会及交通等事宜。要问清人数、用餐标准、时间,再将用餐地点告知对方。并通知酒店有关部门预备,到时营业部与有关部门派人特地在场协作,重要团队总经理应在场,以示重视。 三、商务及散客的工作程序: 商务散客订房通常是用传真、电话的方式与酒店联系。无论有无房都应在

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