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第十一单元 化学与社会开展
第三节 化学与农业生产
【学习目标】
1. 知道一些常用化肥的分类、名称和作用;
2.了解铵态氮肥的使用本卷须知,知道波尔多液的配制方法;
3.了解其他一些常用农药的名称与性能。
【教学重点】
铵态氮肥的化学性质及使用本卷须知。
【自学感知】
学习任务一、在预习的根底上更多了解氮肥,并会写铵态氮肥化学式,会计算营养元素含量
1、土壤中常缺乏的三种元素分别是、、。
2、农作物生长需要的多种营养元素都是由什么提供的?
阅读教材,联系实际填写有关化肥的内容
化肥种类
主要作用
常见化肥
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
4.含有________离子的盐统称铵盐,这样的肥料又叫_______________。
5.你知道上述氮肥谁的含氮量最高吗?(以尿素为例写出求算过程)
【针对性训练一】
某化肥厂生产一批硝酸铵产品,经测定氮元素质量分数为42%,那么硝酸铵的纯度是多少?
学习任务二、知道铵态氮肥的主要化学性质
实验探究1〔课本105页〕
1、分别取少量硫酸铵、硝酸铵,放在两个研钵中,闻一闻它们的气味。
2、向上述两个研钵中分别参加少量熟石灰,用研杵混合研磨,再闻一闻混合物的气味。
现象:在步骤2中产生有气味的气体。
结论:。
补充说明:氨气易溶于水,溶液即氨水,呈碱性,所以氨气可使湿润的红色石蕊试纸变,但不能使枯燥的红色石蕊试纸变色。
反响原理:〔分析反响类型〕
。
拓展延伸
1. 农业上铵态氮肥不能与物质混用,也不能施入土壤中。
2.铵盐都能与碱发生反响,试写出硫酸铵、硝酸铵分别与氢氧化钠反响的化学方程式:
;
。
3.你会确定物质是否含铵根离子吗?〔铵根离子的检验〕
检验方法:向未知物中滴加氢氧化钠溶液,假设有刺激性气味的气体放出,在试管口放置湿润红色石蕊试纸,假设试纸变蓝,那么证明未知物中一定含铵根离子;
简记:①与NaOH溶液混合。
②有刺激性气味气体放出或用湿润的红色石蕊试纸检验—显蓝色。
〔二〕实验探究2〔课本105页〕
在试管中参加少量碳酸氢铵,在酒精灯上加热,观察现象。
仪器:。
现象:。
结论:。
反响原理:。
拓展延伸
铵态氮肥应怎样保存?
不能和碱性物质一起存放。
存在低温阴凉处。
防止撞击和曝晒。
可在低温天气时深层施肥。
不能和碱性物质混合施用,也不能施与碱性土壤。
小结〔铵态氮肥的主要化学性质〕
学习任务三、知道农药特性与环境的关系及对农作物的作用
常用的农药绝大多数都是用方法合成或配制。
波尔多液由混合而成。
农药能杀灭,但、和,使用的同时往往会污染环境、危害人体健康。
4.化肥农药与环境保护
化学产品〔如化肥、农药〕的使用,对人类文明的开展作出了巨大奉献;同时不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。
化肥中常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质,施入土壤后会形成潜在的土壤污染;同时化肥在使用过程中因某些成分的积累、流失及变化,引起土壤酸化,水域氮磷含量升高,氮化物和硫化物气体〔N2O、NH3、H2S〕排放,造成土壤退化和水、大气环境污染。
农药毒性强、药效持久、残留时间长。
所以在实际生产中,我们要合理适度使用农药和化肥,尽量减小对环境的影响,又要保障农产品质量。现代农业呼唤清洁生产。农业的开展,不仅要追求高效,更要追求绿色化。开发研制与推广新型高效、低毒、低残留化肥和农药,是实现农业良好开展的需要。
【课堂小结】
系统总结:通过这节课的学习你有什么收获?
四、【课堂达标测试】
1.用横线将以下常见化肥的名称与类别连接起来。
化肥类别 化肥名称
①氮肥 a.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)
②磷肥 b.硝酸铵(NH4NO3)
③钾肥 c.硫酸钾(K2SO4)
④复合肥 d.磷酸钙[Ca3(PO4)2]
2.以下化肥中,不属于复合肥料的是〔〕
A.硝酸钾[KNO3] B.尿素[CO(NH2)2]
C.磷酸二氢钾[KH2PO4] D.磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]
3.以下肥料不能与草木灰(提示:K2CO3呈碱性)共同施用的是〔〕
4.填空题
草木灰是农家肥料,它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰,用水浸泡,将上层浸出液进行过滤。取少量滤液,向其中滴加几滴紫色石蕊试液,溶液变蓝,说明草木灰是一种〔填“酸〞“碱〞或“中〞〕性肥料,向滤液中参加盐酸,生成可使澄清石灰水变浑浊的气体,由此可推断草木灰的主要成分可能是(填名称或化学式)。它不能与混合使用。
配好的波尔多液装在铁桶内,为什么会降低药效?〔用化学方程式
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