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体验化学探究
教学目标
【知识与能力】
1.了解科学的进步、社会的开展靠的是不断提出问题和解决问题。
2.通过实验体验科学探究过程,知道科学探究的根本环节,会写探究活动报告并对探究活动进行反思。
【过程与方法】
通过探究试验,培养学生观察实验的能力,初步学习“提出问题〞“解决问题〞“活动反思〞的方法,初步形成通过实验体验科学探究过程的思维方式。 HYPERLINK
【情感态度与价值观】
体验化学科学探究的乐趣,培养学生深入细致地以观察实验、善于发现问题的良好的科学习惯,培养学生严谨的科学态度。
教学重难点
【教学重点】
学会科学探究的方法。
【教学难点】
探究实验的设计。
课前准备
多媒体、酒精灯、烧杯、蜡烛、火柴、坩埚钳、玻璃管、蒸发皿、蜡烛等。
教学过程
一、导入新课
伟大的物理学家爱因斯坦说:提出一个问题,往往比解决一个问题更重要。怎样才能发现和提出问题?
二、新课讲授
〔一〕从问题开始
【活动天地】观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题
实验内容:
〔1〕点燃一支蜡烛,仔细观察刚点燃时、燃烧过程中、熄灭时、熄灭1分钟后的现象。
〔2〕把一根火柴梗插入蜡烛的火焰中,约1秒钟后取出,观察火柴梗不同部位的灼烧情况,这说明了什么问题?
〔3〕将一个冷而枯燥的烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁上的现象。片刻后迅速将烧杯倒置,向其中参加少量澄清石灰水,振荡,观察现象,推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。
实验现象及结论:
〔1〕石蜡先熔化后燃烧 ;燃烧时发光、放热、火焰呈黄色、有少量黑烟;熄灭时,一缕白烟从灯芯冒出;熄灭1分钟后,蜡烛凝固。
〔2〕火柴梗两端局部最先变黑,中间局部变黑最慢,这说明火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最高的,焰芯的温度是最低的。
〔3〕烧杯内壁有水珠,澄清石灰水变浑浊,说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。
【过渡】提出问题后,通过哪些步骤来解决问题呢?
答案要点:科学探究的根本环节:提出问题,建立假设,收集证据,获得结论,交流评价。
〔二〕通过科学探究解决问题
【实验探究】探究蜡烛燃烧的奥秘
【提出问题】石蜡需要变成石蜡蒸气后才能燃烧吗?
【猜想与假设】石蜡可能需要变成蒸气才能燃烧。
【设计并进行实验】
(1)尝试用火柴点燃蒸发皿中的一块固体石蜡,观察到石蜡不燃烧。
(2)点燃一支蜡烛,待烛芯周围有较多的石蜡油产生时,熄灭蜡烛,立即尝试用火柴点燃石蜡油,观察到石蜡油不燃烧。
(3)将尖嘴玻璃管的末端插入燃着的蜡烛烛芯附近,一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃,观察到玻璃管尖嘴处可产生火焰。
【结论与解释】石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的。因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更易被点燃。
【反思与交流】
(1)反思探究过程有哪些需要改进。
在试图点燃液体石蜡油时,起初是把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的,结果由于石蜡油冷凝太快,始终未能得到液态石蜡。改进措施:熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油,获得了预期的效果。
(2)反思还有哪些有待进一步研究的问题。
从石蜡燃烧火焰的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗?如何证明石蜡燃烧是化学变化?
〔三〕对探究活动进行反思
【活动天地】书写化学探究实验报告
在教师的指导下,以“活动天地1-4〞中化学探究实验报告为范例,分组撰写《探究蜡烛燃烧的奥秘》实验报告。
1.反思的作用:通过对探究活动的过程和结果的反思与评价,使我们不断进步。
2.实验报告的内容有:实验名称、实验目的、实验步骤和现象、实验结论、反思等。
三、板书
〔一〕从问题开始
问题的发现和提出--科学探究的起点
〔二〕通过科学探究解决问题
根本环节:提出问题→建立假设→收集证据〔包括设计实验方案、进行实验等〕→获得结论→交流评价
〔三〕对探究活动进行反思
四、课堂练习
1.以下对蜡烛燃烧过程中实验现象描述错误的选项是( )
A.火焰分为三层
B.罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠
C.蜡烛逐渐变短
D.生成了气体二氧化碳
2.化学是一门自然科学,研究和开展科学的根底是 〔〕
A. 数字计算 B. 化学实验 C. 逻辑推理 D. 凭空想象
3. 要具有良好的发现和提出问题的能力,以下观点不可取的是〔〕
A. 善于观察,善于变换角度看问题,时刻保持一颗好奇心
B. 善于从生活实际中发现和提出问题
C. 固执已见尽量不去交流,这样可以排除其他人对自己观点的干扰
D. 学会质疑,不轻信现成的结论
4.某同学对蜡烛的燃烧进行探究:
①点燃一支蜡烛,用一只烧杯倒扣在燃着的蜡烛上,蜡烛燃烧片刻后熄灭,如图〔实验一〕。
②再点燃蜡烛,然后吹灭,看到烛芯产生一缕白烟,用火柴点燃白烟,蜡烛重新被引燃,如图〔实验二〕。
〔1〕操作①中,蜡烛能燃烧片刻的原因是_______________,表达氧气具有________
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