初中化学_生活中的酸教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

教学设计 课题 生活中的酸 课型 新授课 教师 青岛弘毅中学 教学目标 1.知识与技能 （1）从生活中的酸味食物来了解酸，认识酸的一些性质。 （2）利用酸的性质解释生活中的一些现象。 2.过程与方法 通过实验探究认识酸的不同性质，辩证认识物质的性质与用途的关系。 3.情感态度与价值观 从味道入手，品生活滋味，道化学道理，体会百味纷呈的人生。 教学重点 紫色石蕊试液遇不同溶液的变色情况 酸性质的简单探究 教学难点 利用酸的性质解释生活中的一些现象 教学方法 引导、思考、交流、讨论、实验探究、归纳总结 教学 手段 多媒体课件、实验仪器及药品 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 课前欣赏： 物各有性，水至淡，盐得味。酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。物如此，事犹是，人亦然。 味道---滋味 视频：《舌尖上的中国》节选 图片：青岛名菜-《老醋蛰头》 猜一猜：下列视频中的小宝宝可能是吃了什么味道的食物呢？ 提问：生活中哪些物质有“酸”味呢？ 味道---品味 【品味实验一】：“红粉佳人”--猜猜看。 向紫萝卜片上滴几滴白醋，观察现象。 介绍紫色石蕊试剂是如何被发现的 【品味实验二】 向点滴板中加入白醋、肥皂水、食盐水，再分别滴加紫色石蕊试液,观察颜色变化。 【演示实验】 利用紫色石蕊鉴别雨水的酸碱性 图片：雕塑腐蚀前后对比 【品味实验三】 在试管中分别加入2-3片贝壳