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客房服务工作流程与标准 客房服务工作流程与标准 PAGE / NUMPAGES 客房服务工作流程与标准 客房服务工作程序与标准 一、客房工作程序 1、干净客房的准备 准备好客房干净所需用品和工具。 装有干净布草、 客房一次性用品的工作车，吸尘器，装有干净剂、马桶刷、浴缸刷、水勺等的工具蓝。 2、敲门程序 （1）先观察门外情况，留意可否挂“请勿打扰”牌。 （2）敲门前站在房门前与房门相距半步左右，两眼直视猫眼。（3）举起右手的中指的第二关节敲门，在猫眼的下方一尺左右敲 门。 （4）敲三次，每次敲三下，共敲九下，第一次敲门停即刻间要比第二次敲门停即刻间约长一秒左右，每隔三至五秒敲一次。 （5）每次敲完报“你好，服务员” （等待） 注意事项：勿用过重的手法敲门，勿敲门太久，勿用太强烈的手法转动门把手。 工作标准：敲门声音宏亮，动作规范。 3、开门程序 （1）敲完第三次后按规定用房卡开门。 （2）第三次敲门没有回应时轻轻转动门把手。 （3）再轻轻将六推开 45 度，再敲三下房门并报“你好，服务员” ，留意房内可否有人。 （4）最后将门轻轻推开，进入房间。 工作标准：动作轻，不发出大声响。 4、撤床程序 （1）卸掉枕头套（勿用力过猛以防枕套破裂， 留意枕头有否污渍） 。 （2）卸掉被套和床单（留意有否夹着客人寝衣或破坏） 。 （3）将卸掉的床上用品连同浴室的脏布草一同收出。 （4）拿走脏布草