乌鸡蛋营养成分.pdfVIP

本文整理于网络，仅供阅读参考 乌鸡蛋营养成分 鸡蛋是很常见的，鸡蛋很有的营养元素丰富，尤其是加单含 有的蛋白质比较多，而且长期吃鸡蛋，对调理人体各方面有着很 好的帮助，儿童多吃鸡蛋，对促进身体成长也是有着一定作用， 那鸡蛋也是分为不同种类，乌鸡蛋就是其中一种，那乌鸡蛋营养 成分是什么呢 ? 很多人都乌鸡蛋营养成分是什么并不是很了解，这样就需要 对它选择的时候，需要对它的各方面进行很好认识，使得吃它的 时候，对自身健康不会有任何危害。 乌鸡蛋营养成分： 乌鸡蛋，富含多种微量元素， 有机钙含量是普通鸡蛋的 6 倍， 胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋对促进儿童生长发 育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下， 不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺肿 瘤具有食疗保健作用。 乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼 儿脑神经系统及视觉系统的健康发育 ; 同时该蛋品中富含亚油酸、 亚麻酸、 n-3 脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是 n-3 脂肪酸中的 DHA(二十二碳六稀酸 ) ，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影 响，放山乌鸡蛋也由此被誉为鸡蛋中的脑黄金。 胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通 本文整理于网络，仅供阅读参考 鸡蛋的 1/5 。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微 量元素和高维生素 E。而维生素 E 又能清除体内自由基等垃圾， 保 护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉 粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。 乌鸡蛋是药膳保健佳品。 女性食之能使皮肤更富弹性、 柔滑、 细腻和美白，并且有利于产后体质恢复 ; 儿童食之可增强智力，保 护视力 ; 常人食之则可有效提高机体免疫力， 减轻有害药物对人体 的侵害。 以上就是对乌鸡蛋营养成分进行很好了解，因此在选择这样 鸡蛋的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，在吃这类鸡 蛋的时候，也是要适量进行，不宜吃的太多，过多的吃对人体也 是有着负担，使得身体吸收不了解太多营养。