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店铺的开店作业管理作业指导书 店铺的开店作业方式 1、单独开店 开店初期，因地难寻、管理费用偏高，可采取单店开 业，一方面测试店铺运作的顺畅，另一方面测试当地市场 对店铺形态及产品的接受度。一般来说，此阶段为开店前 两年米用的策略。 2、集体开店 在各重要地点有开店，且知名度高，消费者接受度提高以 后，即可依序在全国各地城市采用同一城市同时有3-5粗开 业。些阶段为开店第二年或第三年起采用的策略。 3、开店时机 开店的月、日，可依本业过往的绩效，选择在旺季或淡 季开。 开业日期应选择假期或星期六的前一天。 依民间习俗，请专家寻找最佳的开店日子。 4、商圈的类型选择 商圈的选择应考虑店的定位，所吸引的是何种顾客，商 品价位如何等，商圈范围多大等，依据不同的需求来设定商 圈形态。如以高价位的商品来说，其商圈的设定如下： 商业区：流动人潮多、年龄层平均较低、消费水准高的 店铺、商业街。 办公区：以高消费不准的金融、办公族群为主要消费层。 住宅区：人流不多，但以当地消费水准高的住宅人口为 主要客层，顾客较稳定。 住、办公、商混合区：人流不多，但以当地消费水准高 的住宅人口、办公族为主要消费层。 5、 店铺成长计划 一般考虑：资金及整体企业店铺如何控制？如果特许经 营店多，则公司所需准备投资金额少，但较不易控制，而直 营店多，所需资金庞大，但经营上易控制管理。 直营点设置功能 基本功能：A、示范中心B、训练基地C、人才培训中心。 短期功能：A、区域发货中心B、资讯与信息中心C、区 域开发与测试 中长期功能：A、区域协调中心B、人力调度中心C、资 讯中心D、控制中心 一般而言，特许与直营的比例以3： 7或4： 6为宜。 6、 城市布点策略 布点是抢占版图的实际行动，不同的环境有着不同的布局策 略。 A、抢占都会区黄金地段:所谓“人流即钱流”。因为人群 汇集的商业精华区是人们主要的消费地点，因此将店开在该 区的黄金地段，是店铺业者抢占市场时常用的策略。尤其是 抢占初级市场或初次投入市场者所惯于使用。 B、社区开店：随着生活水准的提高，各都会区纷纷向外 拓展，形成独立自主的社区商圈，因此对新兴的社区可为企 业攻占的目标。 C：交通要道开店：所谓路开到哪里，人走到哪里。有道 路的地方就有车流或人流。所以，贯穿各城市的主要道路成 为店铺企业拓张的另一良机。 7、全国布点原则 总部设立店铺企业是打一场组织战、资源战，因此在全 国的市场上，总部的设立就相当重要。 七大地区区总部 华南区区本部设于广州，所辖省区： A、 广东省、广西壮族自治区。 B、 福建省、海南省。 华中区区本部设于武汉，所辖省区： A、 湖北省、湖南省。 B、 江西省。 华东区区本部设于上海或南京，所辖省区： A、 北京市、天津市。 B、 山东省、河北省、山西省、河南省。 西南区区本部设于成都，所辖省区： A、四川省、云南省。 B、西藏自治区。 东北区区本部设于沈阳，所辖省区： A、 吉林省、辽宁省。 B、 黑龙江省。 西北区区本部设于西安，所辖省区： A、 陕西省。 B、 青海省、甘肃省、新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区。 店铺布点运作店铺布点是随着不同的经营阶段而有不 同的策略，而设点的依据除考虑后勤补给的可能性之外，最 主要的在于每一店铺所需的市场规模。而多大的市场规模右 维持一个店铺的生存是开店初期所需要评估出来的。 在布点的计划中，每一城市应依据消费能力或消费人口, 来估计出市场纳量，并精确预估可开店数。当每一城、镇有 了基本开店数后，根据经营策略来设定布店计划了。