试卷答案1试卷答案4《运营管理(新形态版) 》_刘蕾曹俊玲.docxVIP

试卷答案1试卷答案4《运营管理(新形态版) 》_刘蕾曹俊玲.docx

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模拟试卷1答案 一、名词解释(每题2分) 1.运营管理:运营管理是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总合。 2.质量功能展开:质量功能展开是一种从顾客角度出发开发产品以及质量保证的方法。 3.设计产能:企业在最初系统设计时确定的生产能力,是理想状态下生产系统能达到的最大产出 4.主生产计划:由综合计划分解而来,是在资源约束(设备能力、库存能力、人员能力等)下确定的所有产品在一段时间内产出品种、生产数量以及交付日期的长周期滚动计划 5.安全库存:为了避免因需求和供给的不确定导致短缺而设置的库存 二、单项选择题(每题2分) 1-5 BBDDD 6-10 ADBCC 三、解答题(每题5分) 1.请简述制造业与服务业运营管理的特点,及其内在联系。 制造业将制造资源转为有形产品,其运营管理涉及产品设计、制造、采购、运输、质量等方面。传统制造业的管理模式通常以产品为主导,将控制生产过程作为企业管理的重中之重。 由于服务具有无形性、易逝性、异质性、顾客参与、不可储存等特点,服务业运营管理的难点与制造业有所不同。服务业的运营管理重点在于对顾客感知、供需匹配、质量等方面进行管理。 现实企业运营中,一些制造型企业虽然以生产产品作为主要业务,也提供无形的服务,包括咨询、售后、配送等。服务型企业的服务也往往与有形的产品相结合,纯服务型企业并不多见。 2.请结合实际简述质量管理的发展历程。 (1)质量检验阶段:20世纪前,产品质量的好坏取决于手工操作者自身的技术水平和经验。20世纪初,“科学管理理论”的出现促使产品的质量检验从加工制造中分离出来。企业纷纷设置专职的检验部门,专门负责产品质量的检验工作。 (2)统计质量控制阶段:1924年,美国数理统计学家休哈特(Walter A.Shewhart)博士首次提出“控制和预防缺陷”的概念,他认为应该用统计质量控制方法来预防质量缺陷。以数理统计理论为基础的统计质量控制是在第二次世界大战时被推广开的。 (3)全面质量管理阶段:到20世纪60年代初期,科学技术和信息化开始得到大规模的发展,经济全球化和市场竞争的加剧使得企业越来越重视产品的质量问题,仅仅依靠数理统计方法已经无法满足质量工作的需求。费根堡姆(Armand Vallin Feigenbaum)提出了“全面质量管理”的概念,并指出企业管理者和生产者不仅需要运用数理统计方法预防和控制质量,而且应当对整个生产过程进行质量管理。 3.约束理论的五大核心步骤: (1)识别约束:找出系统存在的约束; (2)利用约束:寻找突破这些约束的方法; (3)支持约束:企业的所有其他活动都服从于第二步中提出的各种方法; (4)打破约束:具体实施第二步中提出的方法,解决约束; (5)约束循环:如果在上一个步骤中,有一个约束被打破,则返回第一个步骤,但要防止惯性成为系统的约束。 4.精益生产模式的核心思想: 消除浪费是精益生产模式的核心思想之一。生产浪费包括生产现场的浪费和生产过剩的浪费。生产现场的浪费是指超出需求量的人员、设备、库存从而导致的不必要的生产费用,这些浪费甚至会衍生出其他费用造成二次浪费。生产过剩的浪费是指为了维持过剩的库存而导致人力、物力、财力上的损耗。丰田公司总结出生产现场通常存在七大浪费,包括:过剩浪费、库存浪费、加工浪费、搬运浪费、动作浪费、等待浪费和不良品浪费。 以人为本也是精益生产模式的核心思想之一。精益生产倡导的是全员参与,从集团领导到基层员工都要贯彻执行精益生产方式的思想和理念,调动每个参与者的积极性、创造性和荣誉感。 四、计算题(每题10分) 1. 序号 不合格内容 频次 百分比 累计百分比 1 毛刺 78 37.32% 37.32% 2 磕碰 45 21.53% 58.85% 3 划伤 36 17.22% 76.08% 4 起皱 27 12.92% 89.00% 5 开裂 12 5.74% 94.74% 6 异味 8 3.83% 98.56% 7 其他 3 1.44% 100.00% 2. 年份 游客数(万) Ft Tt FLTt 2014年 276 150.00 100.00 250.00 2015年 359 252.60 100.52 353.12 2016年 457 353.71 100.64 454.35 2017年 680 454.61 100.69 555.30 2018年 745 567.77 103.18 670.96 678.36 104.67 783.03 2019年游客数预测为783.03万 3. 设xij为从供应点i运到需求点j的产品数量, yik表示是否建立供应点,其中:i=1,2,3,4分别代表重庆、广州、上海、北京四个供应点;j=1,2,3,4 目标函数: min 约

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