班组现场精细化管理培训讲义.pptVIP

2.沟通要因人而异 表达型(活泼)——好说、多动、不容被忽视 冒险型(力量)——追求、行动、不容被违背 技术型(完美)——探索、瞻前顾后、思维敏锐 同情(和平)型——跟随、无所谓、易相处 第九十一页，共一百一十一页。 3.中国古代沟通技巧 故与智者言依于博 故与博者言依于辩 故与辩者言依于要 故与贵者言依于势 故与富者言依于高 故与贫者言依于利 故与贱者言依于谦 故与勇者言依于敢 故与迂者言依于锐 第九十二页，共一百一十一页。 4.这样的人 怎么谈 优秀的下级 一直无明显进步的下级 绩效差的下级 年龄大、工龄长的下级 过分雄心勃勃的下级 沉默内向的下级 发火的下级 第九十三页，共一百一十一页。 这样的人 怎么谈 优秀的下级 一直无明显进步的下级 绩效差的下级 年龄大、工龄长的下级 过分雄心勃勃的下级 沉默内向的下级 发火的下级 鼓励；制定发展计划；莫急于许愿 开诚布公；讨论现职位是否适合他；使认识不足 具体分析原因；不要认准是个人问题 尊重；肯定贡献；耐心而关切；为其出主意 耐心开导；用事实说明其差距；不能只泼冷水；讨论未来发展可能性和计划，但不要让其产生错觉；水到渠成 耐心启发；提非训导性的问题；征询意见 耐心听完；尽量不马上争辩；找原因，冷静分析 第九十四页，共一百一十一页。 5.什么是精细化管理 实质是“组织机构专业化，工作方式标准化，管理制度化，员工职业化”。 体现在管理的心理上就是精心、精致； 体现在管理过程中，就是落实细节和细部。 第五十九页，共一百一十一页。 进行格式化管理的方法 细节链 细节管理的核心是“持续纠偏” 复杂化 简化 标准化 固化 优化 思考 分解 规则 PDCA 第六十页，共一百一十一页。 例：麦当劳标准的数字化 质量标准的量化 牛肉原料必须挑选精瘦肉，牛肉由83％的肩肉和17％的上等五花肉精制而成，脂肪含量不得超过19％ 肉饼直径为98.5毫米、厚为5.65毫米、重为47.32克。 面包厚度在17毫米，面包中的气泡为0.5毫米。? 可口可乐均为摄氏4度。 加工时间精确到秒 每个汉堡包的制作时间是1分45秒 服务标准的量化 为保证顾客的排队不超过2分钟，服务人员上食品在60秒内完成，服务员对一个顾客说的问候语总耗时保持在32秒 。 第六十一页，共一百一十一页。 精细化管理的系统思考 规范：群体成员共同遵守可接受的标准。 规则：告诉管理者他们应当做什么和不应当做什么、怎么做的明确陈述。 正规化：一个组织依靠规则和程序指导雇员行为的程度。 制度化：组织以自己的方式生存，不受任何成员的影响，并要求永久存在。 第六十二页，共一百一十一页。 推行精细化管理 关注细节 立足 专业 科学 量化 持续 精进 规则 职业化训练 第六十三页，共一百一十一页。 6.什么叫规范化管理 以责权利为指导思想,以定额管理和操作规程为基本依据,以岗位工作程序化\标准化\系统化为主要内容的综合性现场管理方法。 三定:定岗\定责\定薪; 五按:按程序\按路线\按时间\按标准\按指令操作. 五干:干什么\怎么干\什么时间干按什么程序干\干到什么程度 第六十四页，共一百一十一页。 现场管理的基础----8s的意义 進行清潔工作的同時，也在清理自己的頭腦 7.8S法 第六十五页，共一百一十一页。 8S法 整理Seiri（必要与不必要） 整顿Seiton（分类放）定位归位标识 清扫Seiso（责任化制度化）区域责任到人，打扫，去脏，去乱 清洁Seiketsu（维护结果）激励考核别人维持成果，保持成果，杜绝污染源 素养Shtsuke（日清系统）自动自发 安全Safty（有效的保障系统） 节约Save 服务Services ?  ?  第六十六页，共一百一十一页。 第六十七页，共一百一十一页。 第六十八页，共一百一十一页。 第六十九页，共一百一十一页。 第七十页，共一百一十一页。 8.定置管理研究人—物—场所关系是5S的基本内容，又是5S的延伸 人—物结合：A状态，最好；B状态，寻找，要改进；C状态，失去联系，消除。 物——场所结合：即根据物流的规律科学地确定物在场所里的位置，这就叫定置。定置分两种： a。重复使用的“三固定”（场所、物品、指示信息）。b。自由位置；产品（顺序流动） 设计原则：通俗讲：最省事，最合理，最方便，最安全 颜色：绿——合格区 蓝—待检区，白—废品区，红—返修区，黄—待处理区。 第七十一页，共一百一十一页。 9.目视管理的内容 规章制度与工作标准的公开化 生产任务与完成情况的图表化 定置管理相结合，实现视觉显示信息的标准化 生产作业控制手段的形象直观与使用方便化 物品