《观赏鱼类与水族馆概论》课程教学大纲.doc

《观赏鱼类与水族馆概论》课程教学大纲 一、课程基本信息 英文名称 Ornamental Fish and Aquarium 课程编号 180112040 课程类型 专业选修课 课程学分 2学分/2学分 课程学时 32学时/32学时 适用专业 水产养殖学 先修课程 鱼类学、浮游生物与饵料生物培养、鱼类增养殖学 后修课程 水产动物育种学、饲料质量分析与检验 二、课程性质与定位 《观赏鱼类及水族馆概论》（Ornamental Fish and Aquarium）是一门讲授观赏水族养殖与鉴赏、繁殖与育种、水质调控、营养与饲料、病害防治、水族工程设计、经营管理等方面的基本理论和实践知识的课程。要求学生掌握现代生物科学和环境科学的基本理论以及观赏水族的养殖、水族产业的经营和管理等方面的知识，受到有关生物学和化学实验教学、观赏水族养殖实践性环节基本训练，掌握观赏水族养殖技术、水域环境控制、营养与饲料、病害防治等方面的基本能力。 本课程以鱼类学、浮游生物与饵料生物培养、鱼类增养殖学等课程为先修课程，掌握鱼类学、浮游生物与饵料生物培养、鱼类增养殖学有助于学生快速理解和掌握各类观赏鱼鉴赏、人工繁育方法以及水族管理的相关理论知识，并有助于各类知识的综合运用。本课程注重学科交叉、互补和融合，启发和提高学生综合运用上述理论课程所学的知识能力，拓宽知识面，了解相关行业的最新进展，培养跨学科、跨领域的“大科学”素质和意识，为今后选择新兴交叉学科领域进行深造奠定基础。 三、课程目标 1.知识目标：本课程主要学习观赏鱼及水族馆相关的基础知识、不同观赏鱼的鉴赏和养殖、水族箱内水草和观赏鱼类的搭配和布景等。 学生修完该课程后，能掌握水族科学与技术中的基本理论和方法，了水族箱养殖生物的分类，突出介绍了不同种类观赏鱼的主要特征、生活习性及水族箱养殖局限性等方面的内容。水族箱的选择及其构建，以及怎样选择热带鱼的种类并进行正确养殖等方面的知识。具体介绍水族箱适合的无脊椎动物、水草的品种；详细介绍水族箱养护的实用方法，讲述水簇箱中水质的变化和调控原理及工艺，并能够把所学的理论应用到实践中，培养学生在解决问题过程中思考问题的深度和广度，达到掌握水簇科学与技术的理论修养和开发中的主要生产技术关键。 2.能力目标：熟悉和了解观赏鱼及水族馆的发展动态和应用前景，系统掌握相关的基本理论、基本知识以及观赏鱼饲养、人工繁育以及水族箱设计等方面的基本技术。 3.素质目标 学生学习这门课程后应该融会贯通所学选修课以及本门课的理论知识，具备鉴赏常见水族鱼类、饲养和人工繁殖不同种类观赏鱼、设计和管理水族箱、处理观赏鱼常见病害等实用技能。 四、主要内容和要求 第一章 绪论 【目的要求】 1、掌握观赏鱼的定义和分类方法。 2、熟悉观赏鱼的养殖历史和现状。 3、了解鱼类的观赏文化。 【教学设计建议】从生活中的冒牌鱼类与鱼类的概念引入观赏鱼的概念，逐步介绍其历史、分类、文化和发展现状。 【讲授内容】 1、什么是观赏鱼、如何分类 2、鱼类的观赏文化 3、观赏鱼的养殖历史和现状 【自学内容】 1、我国观赏渔业的发展前景 第二章 观赏鱼养殖的设备与水环境 【目的要求】 1、掌握水族过滤系统的作用和过滤器及滤材的种类、特点。 2、掌握水族环境的构成要素及其调节控制。 3、掌握水族箱日常维护管理操作技能。 4、了解水族箱的历史发展、种类、规格、特点及安全性。 5、了解净水微生物种类及功能特点。 【教学设计建议】由水族箱的概念和发展历程引入不同类型水族箱的特点以及相关水循环处理设备和水环境控制的相关内容。 【讲授内容】 1、水族箱的种类； 2、水族箱的水循环处理设备 3、观赏鱼生活条件与水族环境控制 第三章 金鱼养殖 【目的要求】 1、掌握金鱼的生物学特性。 2、掌握金鱼的分类、主要品种及其鉴赏。 3、熟悉金鱼的评选标准和命名原则。 4、了解金鱼人工饲养和繁殖技术的生产工艺流程及操作。 【教学设计建议】从金鱼的生物学特性入手，讲述其分类、鉴赏标准以及人工饲养和繁殖技术。 【讲授内容】 1、金鱼的生物学特性 2、金鱼的分类与鉴赏 3、金鱼的饲养管理及其繁育技术 第四章 锦鲤养殖 【目的要求】 1、掌握锦鲤的主要品种及其鉴赏和选择标准； 2、熟悉锦鲤的生物学特性； 3、熟悉锦鲤的人工饲养和繁殖技术 4、了解锦鲤的人工饲养和繁殖的工艺流程及生产操作。 【教学设计建议】从名优品种的鉴赏开始阐述相关分类、饲养等知识。 【讲授内容】 1、锦鲤的品种和鉴赏； 2、锦鲤的饲养与繁殖技术； 第五章 热带观赏鱼养殖 【目的要求】 1、了解热带观赏鱼的分布区域和生态条件。 2、掌握热带观赏鱼的主要种类及其习性。 3、熟悉热带观赏鱼的人工饲养和繁殖技术。 【教学设计建议】从热带观赏鱼的分布和生态入手，逐步掌握和了解其种类及繁殖技术。 【讲