清卤蚕蛹----王记看家菜全揭秘.pdfVIP

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2022-05-04 发布于安徽
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清卤蚕蛹----王记看家菜全揭秘.pdf

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清卤蚕蛹王记看家菜全揭秘特点：长春王记酱骨头炖菜馆招牌菜品，色泽鲜明，卤汁清澈，营养丰富，口味卤香浓郁，口质细嫩。王记美食公司总部——长春王记酱骨头炖菜馆，成立8 年以来，以经营传统酱骨头和特色吉菜在春城家喻户晓，妇孺皆知。人们把‘王记美食’当成代表本地特色风味的餐饮品牌推荐给四方宾朋，到‘王记’，啃酱骨，品吉菜，已成为东北的一种饮食风尚。原料：大黄蚕蛹250 克，鲜山药100 克，清卤水汁500 克。调料：盐、味精各25 克，葱姜100 克，陈皮10 克，八角10 克，香叶 5 克，白芷15 克，豆蔻15 克，米酒15 克