粮油安全储存守则.pptx

威海市粮食局 安全储粮和安全生产培训班;目 录; 第一章 总则;制订入库方案 依据粮食起源、品种、质量情况、最终用途，仓房设施及设备性能，储粮生态（七个区域）特点等储粮环境条件和储备时间，以及拟取储备技术（常规、低温控温、气调及覆膜等）等制订入库方案。并明确分工与协作及作业流程和职责。;第二章 粮食入仓与质量控制;第二章 粮食入仓与质量控制;气密性： 《高大平房仓储粮技术规程（试行）》国粮仓储（1999）288号，要求 “仓房门、窗及通风口密封后进行气密性检验，500Pa压力下半衰期大于40S”，从此，有了我国粮仓气密性标准，之后相关技术要求纳入《GB 50320-粮食平房仓设计规范》。 粮仓气密性要求，不但是对熏蒸作业要求，还直接影响外温外湿、仓温仓湿、粮温粮湿之间湿热交换，也是低温（控温）储粮基本技术要求。 ;隔热保温：低温（控温）是生态绿色储粮基本工艺，而隔热保温则是低温（控温）工艺实施基础保障。 为此，要尽可能降低太阳辐射热），以及对流热、传导热对仓房（粮堆）影响。仓房要变白。尤其是仓顶（屋盖），75％热量来自仓顶（屋盖），彩色仓顶不符合储粮对仓房功效性要求。 尤其是在利用社会仓容、选择外租库点时，气密、隔热保温应是考查其仓房功效性重点。;种类;设备管理部门要清洁（无残粮、无粉尘、无虫霉）和调试设备（调试、检验及维修），确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。 1. 检测报警仪器（PH3等）要按期标定；检测仪包括工艺控制、报警仪直接关系人身安全，仪器准确性很主要。;2.检验测温电缆线有没有开裂、传感器外露等问题，并对温度传感器进行抽检校验。 3.检验清理、输送设备性能是否完好，尤其是输送破碎增率，是选取设备一个关键。 4.检验通风设备尤其是地上笼有没有损坏、搭接不严、锈蚀严重影响风网效率等问题，及时进行修理或更换。 5.首次使用时，要做好通风设备和风网性能调试，确保通风效果和效率。;2.入仓粮食质量要求;2.入仓粮食质量要求;杂质含量应严格控制在1.0%以内。 对于水分、杂质含量超标粮食，应经过干燥、清理，到达要求后，方可入仓。 入仓粮食应按种类、等级、收获年度(与品质相关)分开储备。;第二章 粮食入仓与质量控制;第二章 粮食入仓与质量控制;已感染害虫粮食应单独存放，并依据虫粮等级按要求处理。 基本无虫粮和普通虫粮粮温不超出15℃时，应加强检测，做好防护工作，可不作杀虫处理； 普通虫粮粮温在15℃以上时，应在15天内进行除治； 严重虫粮应在7天之内进行除治； 危险虫粮应马上封存隔离并在3天内进行灭虫处理。;粮油 种类;第二章 粮食入仓与质量控制;3.入仓作业要求;地上笼布设要搭接严密牢靠，预防漏粮堵塞通风道或通风笼移动。 采取过筛清粮、多点进粮、人工清理粮堆聚集杂质等办法，减轻粮堆杂质自动分级。 雨雪天禁止入仓作业，预防粮食吸潮。 及时清扫仓外地面粮粒，断绝鼠雀危害潮，水分超标。;入仓过程中，提升机械化进仓水平，采取有效办法降低自动分级（破碎）和预防测温电缆移位，做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程防尘防污染工作。粉尘影响职业健康、影响储粮稳定性、影响设备使用性能，还包括保护环境。;入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情监测系统（应抗熏蒸）、均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。; 粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检验，确保入仓粮食符合储存要求，并在入仓粮食质量控制单上签字确认;小结 熟悉粮食入仓准备和入仓作业流程及相关技术要求 1.入仓准备：仓房要清洁完好，设施、设备能正常使用、运行； 2.入仓粮食质量：符合国家标准，且入仓粮食水分含量宜控制在当地安全储存水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。 3.入仓作业：流程主要包含质检扦样－－检斤称重－－布设通风地上笼（横向通风无需布设）－－卸粮清杂－－质量抽检－－输送入仓。 入仓过程中，降低自动分级（破碎）和预防测温电缆移位，做好防虫、防鼠、防雀，以及除尘防尘。 满仓粮后，进行平整粮堆粮面－－铺设粮面走道板－－布置粮情监测系统－－通风均温均湿－－防虫防霉－－密闭压盖等作业。 粮库管理人员要全过程跟踪检验，确保入仓粮食符合储存要求，在入仓粮食质量控制单上签字确认。;第三章 环境巡查与鼠雀防治;5. 防鼠办法;6.灭鼠办法;7.防雀办法;小结 熟悉库区和粮仓环境清洁及防鼠防雀相关技术要求 1.清理、保持库区环境卫生，确保各项设施性状完好、使用正常。 2.采取封堵、诱杀、毒杀、熏杀等综合技术办法，有效预防治理鼠雀等生物为害 ;第四章 粮情检验检测与分析汇报;粮库主要责任人应每季度对粮情进行全方面检验或重点抽查，召开粮情总结分析会，形成粮库安全储粮汇报，及时按要求上报。 ——主任一定要听汇报！ 发觉储粮安全问题和隐患，应及时采取对应处理