人教版必修一第2节《生命活动的主要承担者──蛋白质》教案.pdfVIP

人教版必修一第2节《生命活动的主要承担者──蛋白质》wo rd教案 学案导学课教学实录与评析 一、 教学内容分析 本节课侧重在让学生了解蛋白质的组成、结构和功能的多样性，及其能够为 生命活动的要紧承担者的缘故。教科书没有直截了当给出氨基酸的结构通式，而 是让学生观看4种氨基酸的结构，通过摸索与讨论，找出氨基酸结构的共同点， 加深对氨基酸结构的明白得。这种让学生主动探究得出结论的方式，是新教材比 原教材改进的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体表达。 二、教学对象分析 由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的 内容，比较抽象，因此在教学时，应注意联系学生的生活体会，利用图解加强教 学的直观性，增加学生对微观内容的感性认识，使学生在主动猎取知识的过程中 完成重点、难点知识学习，提高思维能力，形成相应的观点。因此，采纳“提出 问题—猎取信息—解决问题”的教学模式。 三、 三维目标 1、知识与技能 （1） 氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 （2） 蛋白质的结构和功能。 2、过程与方法 （1）培养学生跨学科的分析综合能力。 （2）收集资料、分析资料的能力。 3、情感态度与价值观 （1）认同蛋白质是生命活动的要紧承担者。 (2)关注蛋白质研究的新进展。 四、教学重点 1、 氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2、 蛋白质的结构和功能。 五、教学难点 1、 氨基酸形成蛋白质的过程。 2、 蛋白质的结构多样性的缘故。 六、教具预备 多肽链形成的动画课件 七、课时安排 1课时 八、教学方法 讨论法，讲解法，观看法 九、教学过程 引言:同学们好!上一节课我们学习了细胞中的元素和化合物,下面让我们回忆一 下有机物要紧包括哪些? 生:糖类、脂质、蛋白质、核酸 师：我们上一节课也提到，哪一种有机化合物是细胞内含量最多的？ 生：蛋白质 师：对，蛋白质是构成原生质的最重要的物质之一，它在细胞中的含量只比水少， 大约占细胞干重的50﹪以上。至于它的差不多组成是什么？在生命活动中又承 担什么作用呢？让我们通过这节课的共同探讨，一起去认识蛋白质吧！请同学们 打开你们的课本20页，今天我们学习第二章的第二节生命活动的要紧承担者-- 蛋白质。第一，请大伙儿看幻灯片。幻灯片展现的是几种物质（水，硫酸， 血红蛋白）的化学式以及其相对分子质量以及问题：蛋白质的相对分子质量比起 其他化合物有何特点？ 师：请大伙儿摸索一下幻灯片上的摸索题。（1分钟） 师：好，哪位同学能告诉我你的答案吗？ 生：血红蛋白的相对分子质量比其他的物质要大。 师：好，同学们观看得专门认真，正是因为蛋白质的相对分子质量都较大，因此， 我们也把蛋白质是高分子化合物，是一种生物大分子。接着请大伙儿看一则广告。 （教师投影一则洗发水的广告） 师：刚才的洗发水广告相信大伙儿应该可不能生疏了？请同学依照生活体会以及 刚才的广告，以小组的形式，用2分时刻讨论幻灯片上展现的三个问题： （问题内容）1、在洗发水中都含有哪些成分？ 2、发膜的要紧成分是什么？ 3、什么缘故氨基酸能有效修复发质？ 师：好，时刻到了！哪位小组成员自告奋勇给同学们汇报，你们小组讨论的结果。 某某同学。 生：洗发水都含有多种氨基酸，因为发膜的要紧成分是蛋白质，而氨基酸是构成 蛋白质的差不多单位，因此氨基酸可用于修复发质。 师：好，请坐下。大伙儿认为某某同学回答正确吗？有其他小组成员需要补充吗？ 生：正确 师：依照同学们的讨论结果，我