1-1多种多样的食物教案 人教鄂教版科学三年级上册.pdfVIP

人教鄂教版三年级 1.1 《多种多样的食物》教学设计 课题 多种多样的食物 单元 1 学科 科学 年级 3 本课教材从我们经常吃哪些食物入手导入新课学习。首先调查昨天早餐、午餐和晚餐分 别吃了哪些食物，并在此基础上统计一天中一共吃了多少种食物，吃的最多的是哪种。其次， 教 材 引导学生分析食物的来源，并以来源为标准给食物进行分类。拓展与应用部分，通过图解让 分析 学生知道食物是怎样到餐桌上的，意识到人类会根据需求不断改进对食品的加工、制造的方 法。 科学观念： （1）知道日常生活中食物非常丰富。 （2）知道食物来自于植物和动物。 科学思维：培养比较、分析、分类的逻辑思维。 学习 科学实践： 目标 （1）在教师指导下，用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。 （2）能根据食物的来源给食物进行分类。 责任态度： （1）了解食物对人类的重要性。 （2）意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。 重点 能用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。 难点 能根据食物的来源给食物进行分类。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 1、当看到这幅漫画的时候，你会想起哪首诗歌？ 锄禾日当午， 通 过 诗 歌 引 出 展示漫画。 汗滴禾下土。 “盘中餐 ”，激 谁知盘中餐， 发兴趣。 粒粒皆辛苦。 2 、我们的健康成长离不开盘中餐。日常生活中， 结合自己实际 盘中餐都有哪些？ 回答 3 、我们一日三餐要吃很多种食物，经常吃的有哪 说出自己吃最 知道每天要吃很 些？ 多的食物。 多种食物。 教师提示：千万不能挑食、偏食哟！ 4 、番茄炒鸡蛋，吃的是几种食物？ 番茄和鸡蛋 知道食物和菜肴 5、地三鲜，吃的是几种食物？ 土豆、辣椒、 不是一回事。 小结：原来，像番茄炒鸡蛋、地三鲜等，只是 茄子 一道菜肴。菜肴不一定是由一种食物构成，可能是 几种食物构成。 讲授新课 一、科学小调查 1、昨天我们早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物？ 讲解： 清晨时吃的食物记录为早餐。大多数人们喜欢 通过讲解，了解 在早晨吃一些易消化的热的食物，因为早上吃这样 阅读资料 三餐意义。 的食物既方便消化又不会给身体带来伤害。一般有 粥类、奶类，与其搭配的有面包、油条、包子、馒 头等。 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食 物记录为午餐。我国的北方人喜欢吃面食，在面食 中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力；而南 方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的 能力。 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐。劳累一天