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《精细化工工艺学》课程教学大纲 课程名称：精细化工工艺学 Fine Chemical Engineering Technology 课程编码：6322F010 学分：2 总学时：36 说 明 课程简介 【 】 《精细化工工艺学》是化学专业方向课程。该课程全面介绍了各类表面活性剂、合成材 料助剂、食品添加剂、黏合剂、涂料、香料等一系列精细化工产品，并系统地介绍了相应精 细化工产品的生产原理与工艺，探讨了精细化工发展的新动向。 【课程性质】 专业方向课程。 适用专业 【 】 化学专业本科生。 【教学目标】 通过 《精细化工工艺学》的学习，不仅为学生学习有关的专业课程提供必要的基础理论 知识和基本技能，使学生初步掌握精细化工过程中的基础概念；简单的工艺计算；精细化学 品的生产原理、使用要求，设计原则及工艺原理流程。而且也为学生学习相关的精细化工专 业技术知识和今后进行专业技术革新打好专业基础。 【先修课程要求】 本课程要求学生先修《无机化学》、《有机化学》、《物理化学》、《化工原理》等课程。 能力培养要求 【 】 通过本课程的学习，应使学生对重要的精细化工产品的化学、合成、生产及应用知识有 充分的了解；对精细化工工艺学的基本概念、基本理论、技术范畴、重要系列产品、生产工 艺、性能、应用和发展趋势有一个比较全面的了解和掌握。而且在传授知识的同时，通过教 学环节逐步培养学生具有查阅资料能力、归纳总结能力、分析和解决问题的能力。 【学习总量】 总学时36 学时。 【教学方法与环境要求】 采用课堂板书及多媒体相结合的方法授课。 【学时分配】 409 学 时 安 排 序号 内 容 理论 实验 实践 习题 小 课时 课时 课时 课时 计 1 第一章 绪论 1 1 2 第二章 精细化工工艺学基础及技术开 2 2 发 3 第三章 表面活性剂 6 6 4 第四章 合成材料助剂 6 6 5 第五章 食品添加剂 6 6 6 第六章 黏合剂 5 5 7 第七章 涂料 5 5 8 第八章 香料 4 4 9 第九章 精细化工发展新动向 1 1 总 计 36 36 【教材与主要参考书】 教 材：《精细化工工艺学》，李和平，科学出版社，2011 年 1 月，第二版 参考书：【1】《精细化工工艺学》，宋启煌，化学工业出